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[閒聊] 阿星有做過什麼正經的粵菜嗎

最新2023-11-18 08:59:00
留言16則留言,15人參與討論
推噓9 ( 1015 )
阿星拜廣州陽泉酒家趙友為師, 也在廣州考上特級廚師, 但阿星有做過什麼正經的粵菜, 印象中跟搞過一次正經的燒賣, 但後來也是個瞎七八亂搞的燒賣, 客人自己夾麵粉皮包豬肉, 燒賣的精華都沒有了。 正統的粵式家常料理我們常吃的像是乾燒伊麵、避風塘排骨、芥蘭牛肉、餐肉蛋飯、XO西 蘭花、菠蘿包他好像都沒做過? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.38.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1700215409.A.9DE.html

16 則留言

SIKI3316, 1F
黯然消魂飯

mayolan, 2F
超級無敵海景佛跳牆

finzaghi, 3F
阿星探店

undeadsin, 4F
其他先不提 餐肉蛋飯應該時代不符?

Vulpix, 5F
瀨尿牛丸啊。

RevanHsu, 6F
好好昧啊

Vulpix, 7F
而且他學的是顛覆傳統之道。

trialmoon, 8F
現在看到的菜系都是這百年內搞出來的

basebase, 9F
叉燒飯就叉燒飯 黯什麼然銷什麼魂

globe1022, 10F
你打的那些都不是傳統粵菜啊…

hoe1101, 11F
不是只會探店嗎

dbjdx, 12F
炒青江菜

TomBoHu, 13F
真假廚子說

a22880897, 14F
大家好 我是阿星

Luciel, 15F
阿星今天來到了

schzel, 16F
這就要了親命了

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