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[閒聊] 中華一番魔幻麻婆豆腐的麻

最新2023-11-07 09:20:00
留言16則留言,11人參與討論
推噓8 ( 808 )
六味一體的魔幻麻婆豆腐 當中的第五味便是大家熟悉的麻 https://i.imgur.com/ibZFd7s.jpg
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[閒聊] 中華一番魔幻麻婆豆腐的麻
眾所周知 很多料理來了台灣經常會被大改造 比如打拋豬來到台灣 改用九層塔葉代替打拋葉 日本麻婆豆腐也有用花椒油 取代山椒 https://i.imgur.com/RjolETO.jpg
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[閒聊] 中華一番魔幻麻婆豆腐的麻
台灣可以用什麼取代 才能讓人即使每天吃也吃不膩 天天都想再吃呢? 以及中華一番聊天室 是不是又能再度跟上時事了 平價麻婆V.S.奢華麻婆! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.91.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1699291895.A.5AC.html

16 則留言

ujmrfv, 1F
幹 原來打拋不是動詞喔
是一種植物喔 和九層塔都是羅勒 但種類不同

KingKingCold, 2F
JOE是愛麻婆豆腐
※ 編輯: Natsuki0409 (36.238.91.155 臺灣), 11/07/2023 01:36:34

andy0481, 3F
台灣不就都用花椒

carkyoing, 4F
最後再灑上花椒面,一道色香麻辣燙的麻婆豆腐就完成了

carkyoing, 5F
下面開始技術總結,第一 一定要螢光劑加爆

carkyoing, 6F
第二 千萬不要試吃小當家的料理

mahimahi, 7F
麻婆豆腐的精髓真的是麻 一堆店弄成單純的鹹辣醬

KingKingCold, 8F
麻婆豆腐的精髓不是第六個字的"酥"嗎?

TsukasaTD, 9F
麻婆豆腐的精髓是婆好嗎!婆做的麻婆豆腐就算不麻不辣

TsukasaTD, 10F
不酥,也是宇宙第一好吃

chuckni, 11F
九層麻

qsgjnmvb, 12F
麻婆是要辣的上癮

NankanAvenge, 13F
真的吃過麻婆豆腐連一點花椒味都沒有的像只用辣豆瓣

NankanAvenge, 14F
醬也好意思叫麻婆豆腐

nacoojohn, 15F

ainamk, 16F
kaphrao→打拋這個譯名也很神奇