[閒聊] 小韓的麵真的不如其他兩位嗎?

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作者 FrogStar
時間 2021年10月14日
留言 116則留言,50人參與討論
推噓 41  ( 41推 0噓 75→ )

面對麵非麵這道題目 小韓想到用牛筋做麵 可見他不只廚藝高超 刀工也是一流 整碗牛肉麵 感覺就很香 反觀隔壁阿飛 麵是麥子磨成粉 阿飛只是換成馬鈴薯磨成粉 這樣就給過 劉昴星則是唬爛全開 魚肉裡塞魷魚絲做麵 我記得中國有人做出來說很腥 不過做的人老媽不是阿貝所以不評論 總而言之 小韓真的有輸其他兩位嗎 牛筋麵真的如此不堪? -- 說!你是誰家的孩子? https://i.imgur.com/Rg1wM7F.jpg
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1FIsrafil: 再怎麼說就是牛肉麵而已 創意分數太低 10/14 10:05
2Fwindr: 純論作者想表現的,他的麵確實不比2個小鬼好吃 10/14 10:05
3Fralfeistein: 算有創意 不過沒有像鯰魚麵腦動大開的感覺 10/14 10:06
4Fryanmulee: 非常可惜,我還是坦白說吧,你的問題不是廚藝,而是你 10/14 10:06
5Fryanmulee: 的人格有問題。 10/14 10:06
6Fwindr: 他的麵是好吃,但其他2個是特別好吃 這種感覺 10/14 10:06
7Fcharlietk3: 嗯 就是輸了,作者最大 10/14 10:07
8Fshuten: 沒後台又被二代搞,你還是21小時之後再來吧 10/14 10:07
9Fntr203: 最喜歡小扁 10/14 10:07
10FleamaSTC: 馬鈴薯麵沒創意 鯰魚麵傻了才會信有口感 只用牛肉的麵 10/14 10:07
11FleamaSTC: 的確夠創新 但口感很吃技術 10/14 10:07
12Fntr203: 錯頻 10/14 10:07
13FAdkoster747: 硬要說的話 阿飛是全蔬菜、小當家是全魚肉、小韓牛 10/14 10:08
14FAdkoster747: 肉加了蛋 10/14 10:08
15Fwindr: 不過這裡的嘈點是在,觀眾可能會比較想吃牛肉麵XDDDD 10/14 10:08
16Fdarren2586: 口味贏不了才用人品定輸贏 10/14 10:08
17Fwindr: 我個人是覺得鯰魚麵裡面塞魷魚絲弄出口感根本鬼扯,阿飛的 10/14 10:09
18Fpolanco: 主要還是輸在背景 跟現實一樣 10/14 10:10
19Fl6321899: 小當家那個問題應該是沒這麼多時間讓你在那邊把魷魚絲 10/14 10:10
20Fl6321899: 塞進肉裡 10/14 10:10
21Fwindr: 還比較有說服力一點,我個人主觀感受是 飛 > 韓 > 劉 10/14 10:10
22FleamaSTC: 不是時間的問題 而是魷魚絲這樣塞也不會有口感的 10/14 10:11
23FLVE: 就是個比人品的比賽。。小韓就是個廚藝好的一般人。心機水準 10/14 10:11
24FLVE: 也跟社會上的同事差不多 10/14 10:11
25Fl6321899: 有看過料理還原的影片,那個麵真的很花時間 10/14 10:12
26Fl6321899: 口感就隨人講了XD,因為這個沒人知道作品裡怎麼搞的 10/14 10:13
27Fchordate: 小單就是被小韓嘴爆的,小韓可能以為雷花站他那邊 10/14 10:13
28Fs921619: 單以麵的想法來說 我覺得不差 10/14 10:13
29FleamaSTC: 吃起來其實就是魚漿製品裹在魷魚絲上的感覺 10/14 10:14
30Fs921619: 但這就是作者想要的 他就是想要主角比較高大上 10/14 10:14
31Fs921619: 反正作者都能弄出宇宙大燒賣了 10/14 10:15
32Fwindr: 不過啦,現實用魚漿配麵粉、太白粉,弄出來的麵是真的蠻好 10/14 10:16
33Fwindr: 吃的,但絕不是塞魷魚絲 10/14 10:16
34FFrogStar: 宇宙大燒賣我真的想不出要怎麼好吃== 10/14 10:17
35Fwindr: 作者設定的考題麵非麵弄的裡面的麵除了米粉、貓耳朵, 10/14 10:18
36Fs921619: 因爲我是個愛吃肉的人 如果能單以牛肉展現出麵的特性 我 10/14 10:18
37Fs921619: 是蠻想吃看看的 但作者的概念就只是單純能越天馬行空的越 10/14 10:18
38Fs921619: 好 10/14 10:18
39Fwindr: 成品根本都有點在硬凹 10/14 10:18
40Fa71085: 馬鈴薯做出來應該不算麵了 算粉條 10/14 10:18
41Fxyzgod999: 阿飛那個不就是薯條? 10/14 10:19
42Fwindr: 就算是阿飛的馬鈴薯麵,現實中的也是用麵粉混合比例 10/14 10:20
43Fs921619: 所以小韓的”天馬行空點” 的確不如其他兩人 但”美味程 10/14 10:20
44Fs921619: 度”就很難說 不過作者不在意啦 10/14 10:20
45Fshuten: 不甘心但是太好ㄘ了(5分) 10/14 10:21
46FFrogStar: 肯定他一下好了 1分 10/14 10:22
47FleamaSTC: 鯰魚麵夠唬爛不提 阿飛的馬鈴薯麵很明顯天馬行空點超低 10/14 10:22
48FleamaSTC: 啊 那是現實中就有的創意 10/14 10:22
49Fshuten: 我ㄘ了都有幸福的感覺(5分/8分) 10/14 10:23
50Fvitalis: 馬鈴薯冷麵在當時廣東算創新吧!魚麵腥該先檢討自己廚藝 10/14 10:24
51FRemix00: 純馬鈴薯麵真的有嚼感嗎?也沒有炸過定型 10/14 10:25
52Fs921619: 倒不是要現實沒有的 主要還是做出來的方式有比較”特別” 10/14 10:25
53Fs921619: 這是相對的 所以相較於小韓的兩人就比較特別 10/14 10:25
54Fknives: 光頭煮麵,先扣一半分數 10/14 10:27
55Fs921619: 簡單來說 這段的敘述 並不是兩人有多厲害 而是小韓只是取 10/14 10:27
56Fs921619: 其型做麵 相對沒那麼猛 10/14 10:27
57Flifehunter: 牛筋麵應該比馬鈴薯麵更有創意吧 10/14 10:28
58Ftaohjca: 就政府卡韓啊 10/14 10:29
59Fbigcho: 兩把菜刀就這樣掛在胸前 切菜前有沒有洗過啊 髒死了 10/14 10:31
60Fvitalis: 就算韓的麵比較好吃,評他人分數明顯有問題 10/14 10:31
61Fsupersusu: 雖然很不甘心,但實在太好吃了(5/10分) 10/14 10:32
62Ffish770130: 問題在於小當家和阿飛有沒有公正評分吧 如果以好吃程 10/14 10:34
63Ffish770130: 度評出5/8分 那代表小韓的麵真的沒比較好吃 10/14 10:34
64FEGOiST40: 阿飛的跟小韓的都不會難吃,就老毛星的鯰魚麵一定不好 10/14 10:36
65FEGOiST40: 吃== 10/14 10:36
66Flinbada: 小當家的魷魚絲麵才有問題吧 都是魷魚味哪來鯰魚 10/14 10:37
67Fcarllace: 黑貓還原影片說不塞魷魚絲比較好吃 10/14 10:38
68Fmarx93521: 5/10 代表說小韓的對他們來說只是普通作品 10/14 10:38
69Fcarllace: 小韓就牛筋牛肉湯+蛋花…頂多牛筋切比較細而已 10/14 10:39
70Fcarllace: 常見VS不常見的差別吧 10/14 10:40
71Fzamperla: 內定 只能四年後再來 10/14 10:43
72Fsrxteam0935: 馬鈴薯麵就韓國冷麵 日本的韓式燒肉店會賣 10/14 10:43
73Fshane24156: 搞不好哪個世界的魚不會猩啊 10/14 10:48
74Fguava664251: 阿飛的勉強還行 另外兩個我都覺得不可能口感像麵 10/14 10:53
75FleamaSTC: 牛肉做得像麵的本身就是創意了 不然你也可以說阿飛是馬 10/14 10:58
76FleamaSTC: 鈴薯清湯 阿昴是海鮮湯 10/14 10:58
77Fhylio7754: 小韓最後吹了一下就要布局下次阿 10/14 10:59
78FleamaSTC: 阿飛的當然不勉強啊 因為本來就有這道料理XD 10/14 10:59
79Fkorzen: RICO做的鯰魚麵看起來很好吃啊 他也說有嚼勁 10/14 11:02
80Fkorzen: 比較豪洨的是怎麼塞進去 清朝應該是沒有吸管可以幫忙 10/14 11:02
81Fkorzen: 但就以創意來說 小韓的真的沒啥創意啊 10/14 11:02
82Flikeaprayer: 魚麵就很多高檔日本料理店會有 馬鈴薯麵韓國料理有 10/14 11:12
83Flikeaprayer: 都是取材現實的菜色 10/14 11:12
84Fwindr: 一個拿牛肉、一個拿魚肉,我不覺得拿魚肉是多有創意XDDD 10/14 11:13
85Fcarllace: 現實的魚漿麵還是會加一些麵粉啊 10/14 11:13
86Fmicky801114: 牛肉切成條就好了 魚還多很多手續 差在這吧 10/14 11:14
87FFrogStar: 他那是挑筋 沒那麼簡單啊 10/14 11:15
88Fcarllace: 現實魚漿麵也沒人在塞魷魚絲 10/14 11:16
89FleamaSTC: 說牛肉切成條就好的人 大概也覺得生魚片就是切片就好吧 10/14 11:20
90Fmicky801114: 你如果覺得沿著筋切順著紋理很費工夫的話那就那樣吧 10/14 11:22
91Fwindr: 常常有人說,生魚片不就把魚切一切(憋笑) 10/14 11:22
92Fmicky801114: 說清楚點應該是魚肉做出來看不出是魚 牛還看得出來 10/14 11:24
93FTtei: 看不懂樓上想說啥 10/14 11:29
94Fcarllace: 台灣一些熱炒店的生魚片是切一切而已啊 10/14 11:29
95Fsrxteam0935: 魷魚乾是很有口感 不過跟吃麵條期望的口感應該方向 10/14 11:33
96Fsrxteam0935: 不同吧 實在不覺得塞了會加分 10/14 11:33
97Fhit0123: 台南魚麵好ㄘ 10/14 11:59
98Fqd6590: 小韓必輸之局 給超過1分就比自己高 給1分被嘴沒品 10/14 12:00
99Fsupersusu: 小韓的是牛筋,不是牛肉吧 感覺就QQ的很好吃 10/14 12:00
100Fdaradara: 小韓的麵不就是一整碗牛肉蛋花湯嗎(? 10/14 12:00
101Favatarboy: 飛:雖然很不甘心但真的很好吃 (5分 10/14 12:15
102Fhiphopboy7: 小韓的牛麵就好像吃牛肉麵然後整碗的牛肉的感覺 很膩 10/14 12:18
103Fcarllace: 牛筋牛肉蛋花湯 10/14 12:23
104Frayven: 100%牛肉做成麵成本太高,店裡不可能吃得到,所以投韓 10/14 12:42
105Frayven: 牛肉不會像豬肉那麼油,做清燉或加漢方藥味可以解膩 10/14 12:45
106Fcarllace: 店裡有牛肉湯、半筋半肉湯啊…只是沒人幫你把牛筋用成麵 10/14 13:09
107Fcarllace: 條狀而已 10/14 13:09
108Fssss6522: ㄘㄘ看吧,hen豪ㄘㄛ 10/14 14:12
109Fkaj1983: 就卡韓而已,然後再將韓描寫成氣量狹小,這樣就不會覺得 10/14 14:31
110Fkaj1983: 他做的料理比得上別人 10/14 14:31
111Fbenomy: 雷花:小韓你和阿貝有關係嗎? 10/14 14:51
112Fbenomy: 小韓:沒有。 10/14 14:51
113Fbenomy: 雷花:好,你被淘汰了! 10/14 14:51
114Fcn5566: 除非這兩個人串通 不然兩個人都給5分代表真的比較差 10/14 15:58
115Froot268: 我還蠻想吃吃看牛肉做的麵的 10/14 16:40
116Frayven: 8分5分1分都是主觀分數啊,但母老虎就擺明要護幼齒的 10/14 20:27

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