[吃喝] 無名「非基因豆花、薏仁湯」，豆漿冰沙免

板橋車站私房美食推薦！無名「非基因豆花、薏仁湯」，豆漿冰沙免費續超佛心 2020-05-15 11:01 PEKO の Simple Life / 文、圖／PEKO udn走跳美食／PEKO 豆花是所有冰品甜湯裡PEKO最愛的，這家「非基因豆花」位在捷運新埔站跟板橋車站中間 ，沒有招牌，沒有店名，低調到連PEKO這個板橋在地人都不知道，還是經過友人介紹才得 知，「非基因豆花」份量足、配料多，豆漿豆花添加的是豆花冰沙，糖水豆花則添加糖水 冰沙，兩者皆不甜膩，從頭吃到尾都很爽口。 「非基因豆花」沒有招牌，沒有店名，很容易就擦身而過，PEKO也是聽桶子葉推薦才知道 這家板橋好吃豆花店。 「非基因豆花」販售的品項只有豆花、薏仁湯、薏仁漿以及豆漿，都是老闆每天手工現做 ，絕對新鮮，夏天的話會增加仙草冰。 配料包含紅豆、綠豆、花豆、粉圓芋園以及雪蓮，一共六種。 豆漿豆花 35元 糖水豆花跟豆漿豆花一樣都是35元，可添加三種配料，PEKO選了芋圓、雪蓮以及花豆。 「非基因豆花」的豆花是用無基改的黃豆及天然洋菜製作而成，口感比較像布丁，非常滑 嫩咕溜，入口淡淡的豆香十分迷人。 雪蓮的成本比一般配料高，但「非基因豆花」老闆給的量還不少。 花豆跟芋圓就一般般，沒有特別出色。 話說本來是想選珍珠，但老闆說珍珠還沒好，才改選芋圓，結果吃到一半老闆就說珍珠好 了，然後默默舀了一匙珍珠給PEKO，直接加碼，老闆人也太好。 一般冰品配料都是大珍珠，但「非基因豆花」是小珍珠，而且口感挺不錯的，比芋圓優秀 。 「非基因豆花」有個很貼心的地方，那就是可以選擇要純豆漿還是豆漿冰沙，不像別家是 加清水做的碎冰，碎冰一融化豆漿就被稀釋。 糖水豆花 35元 這是PEKO第一次吃「非基因豆花」的照片，當時沒有豆漿豆花，只有糖水豆花，且加的是 一般剉冰。 買10送1，可外送哦！！ 「非基因豆花」在PEKO心中是板橋好吃豆花的前三名，份量足、配料多，重點是還不甜膩 ，從頭吃到尾都很爽口。 之前有網友反應常常撲空，PEKO這回特別問了老闆，老闆說因為店面是自己的，沒有房租 的壓力，下雨或天氣太冷就不開店，反正開了也沒客人，提供給大家參考！！ (還好沒有 心情不好不開) 非基因豆花 電話：0917-592-342 地址：新北市板橋區文化路一段108號 營業時間：11:00~21:00 文章來源：PEKO の Simple Life FB：PEKO の Simple Life https://udn.com/news/story/7205/4545282 -- [心得] 我只嚮往與欣賞〈小孩雙姓〉的婚姻家庭生活!!! https://tinyurl.com/v8pn4jx [新聞] 雙姓制: 更開放、更現代，自由度更高 2014/06/27 http://tinyurl.com/onnnl5r 婚姻愛情 不過是<禮尚往來>的相互關係!!! 確定<交換到爛禮物>的人 選擇<離婚>!!! <爛禮物>: 大男人自私沙豬 / 婆婆女沙豬 / 大小姑不孝女 / 除夕夜"被沙豬婆家"綁架 婆媳<各過各的> 就不會"意見衝突"! 直接避免<婆媳衝突>! 笨蛋還在"花時間/精神"糾結! 孔子第１０代子孫，只有孔子1/1024的血統(=不及孔子血統千分之一)! 血統不斷稀釋!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.149.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1590164615.A.6BF.html