[閒聊] 自己調黑粉

先講為什麼我會嘗試自己做黑粉 不想看的人可以跳到後面直接看作法 我報名了年底的北高之後 想確定自己有沒有辦法騎完全程 於是辦了健身房的月卡去踩飛輪試試看 先從一天100公里開始 逐步加到最後一次的一天300公里 在這段期間內 我有嘗試調整休息時間以及次數 還有測試補給要怎麼吃 原本我是依照平常騎車出去玩那樣 準備三明治、麵包、餅乾、運動飲料、穀物棒之類 但是北高有關門時間 會需要速度 因此我在訓練的時候是試著維持在 時速30km/hr，每50km休息15分鐘的強度去踩飛輪 在那種狀態下 根本吃不下我平常吃的那些東西 就連運動飲料也在150公里後覺得甜到反胃喝不下 之前我覺得那些運動補給品不好吃 但在很喘又很劇烈的運動下 味覺會變 消化效率也會變 就只有專門為了運動設計的補給品 是在那種狀況下還有辦法吃下去 而且吃了不會有胃酸翻起來的感覺 但是以劇烈運動的使用量來講 補給品的用量很大，而且價格不便宜 長期訓練的話，會是蠻可觀的開銷 我略懂一點食品添加物 看到黑粉主要成分寫麥芽糊精以及果糖 這些都是很常見的食品添加物 覺得這個可以自己做的出來 所以買了材料來試試看 材料跟作法： 麥芽糊精一包 （1kg 85元） 果糖粉一包（1kg 100元） 以上賣食品原料的地方會有賣，網拍也找得到 鹽 磅秤 https://i.imgur.com/pY22O9T.jpg 步驟1： 首先秤46.74g的麥芽糊精 https://i.imgur.com/V0GsWXF.jpg 步驟2： 再秤34.44g的果糖 https://i.imgur.com/i8CcixA.jpg 步驟3： 最後加1/8茶匙的鹽（約0.5g） https://i.imgur.com/crlGxXJ.jpg 步驟4： 裝入夾鏈袋裝好 https://i.imgur.com/OAqWCwa.jpg 如果想調味的話可以放維他命發泡錠或是即溶咖啡粉之類的進去 但我建議不要放別的東西 劇烈運動中喝的東西真的是味道越少越好 這樣一包自製的黑粉就完成了 一包的成本不到20元 用法一樣是倒入水壺中泡開 一小時一瓶 之前外騎小雪山天池時 一路用了四包以及三條膠 覺得用起來還不錯 另外，黑膠、膠條雖然也可以自己調出來 但方便性還是外面買的大勝 那種可以一手拿著包裝 用嘴巴咬開包裝 在把膠擠進嘴中的方便性 是自己做不出來的 膠條建議還是買現成的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.88.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/bicycle/M.1695310945.A.3D0.html