※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板ask
標題

[請問] 尋找不含重金屬的皮蛋

時間
最新2024-03-05 01:07:00
留言38則留言，11人參與討論
推噓9 ( 9推0噓29→ )
小弟原本都吃廣大利的松花溏心皮蛋 因為他的成份表上沒有常見的"硫酸銅" 所以我一直都放心的吃 直到看到新聞寫廣大利同款皮蛋銅超標N倍才傻眼 明明成份表沒有硫酸銅怎麼會銅超標？ 這年頭連成份標示都不能相信嗎 到底有沒有不含重金屬的皮蛋 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.138.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1709492853.A.3DB.html

皮蛋

91[閒聊] 皮蛋豆腐攪拌過後真的會比較好吃嗎？
34[問卦] 慟！皮蛋居然是生的！
31[食記] 肯德基皮蛋蛋塔
12[問卦] 慟！皮蛋豆腐漲到30了喔？
11[問卦] 最一開始吃皮蛋瘦肉粥時 一碗多少?

38 則留言

→

markhbad54, 1F
多嘴問一句:你害怕氯化鈉嗎？

推

YP3695, 2F
台灣標準好像世界嚴格的

推

bwhmj, 3F
羅東農會如何

→

nicholassys, 4F
氯化鈉不就是鹽？

推

hicker, 5F
文字的奧妙 同樣的東西 以化學式表達會讓人生懼

→

hicker, 6F
但以生活名詞來說卻又平易近人....

推

Schottky, 7F
https://reurl.cc/E4vGRv 維基百科 ─ 銅營養

→

Schottky, 8F
銅 (對人類) 不是重金屬，而是人體所需的微量礦物質

→

Schottky, 9F
當然成份標示不實和添加物超標都是違法的

→

Schottky, 10F
但不用過度害怕，你一天吃兩公斤皮蛋才會超過建議上限值

→

Schottky, 11F
重金屬是指鉛、鎘、汞、六價鉻，有時把砷也算進去

→

GFGF, 12F
不如換個想法 反正是合法的添加劑 不如買有標的 至少製造商

→

GFGF, 13F
敢受公評、檢驗

推

yeeouo, 14F
銅是重金屬沒錯啊 樓上說的叫有毒重金屬

→

yeeouo, 15F
銅是微量元素 不可攝入過量 台灣標準並沒有世界嚴喔

→

yeeouo, 16F
食安標準嚴格的是澳洲之類的先進國家 相反越落後就越寬鬆

→

yeeouo, 17F
例如印度

→

yeeouo, 18F
而且台灣執行層面寬鬆 罰款也特別低

→

yeeouo, 19F
1樓真的無聊 鈉含量超標的食物也一堆

→

yeeouo, 20F
設立標準有他的意義

推

MeeToo, 21F
多嘴問一句 氯化鈉中的重金屬是什麼？

→

Schottky, 22F
氯化鈉沒有重金屬，不管用哪一種定義鈉都超級輕

→

Schottky, 23F
@yeeouo 對，我說的那些應該算是有毒重金屬才對 (汗)

推

chungb, 24F
銅 進入身體，排不出來，會累積

→

Schottky, 25F
@chungb 過多的銅會經由膽汁從消化道排出

推

lindonlin, 26F
就算不是營養師，但Google很好用...請多加利用.....

→

lindonlin, 27F
https://reurl.cc/E4vVg1

→

lindonlin, 28F
銅是人體必需元素之一，本來就有能力代謝

→

lindonlin, 29F
銅攝取進去沒多久就隨著尿液和膽汁被排出來了

→

lindonlin, 30F
臨床上反而是銅攝取不足的個案遠多於銅中毒，

→

lindonlin, 31F
而且因為有代謝能力，所以幾乎沒有慢性銅中毒這種東西

→

lindonlin, 32F
而你要急性銅中毒的話你得直接吃一大匙硫酸銅

→

lindonlin, 33F
所以看到原PO和推文一堆不查證就在那邊風聲鶴唳的真的

→

lindonlin, 34F
很頭痛

推

chungb, 35F
謝謝樓上諸公

→

chungb, 36F
樓上您貼的連結裡面有寫到，超過64毫克的銅會中毒，沒別的

→

chungb, 37F
意思，我只是突然想到似乎有些情形，有機會吃到超過64毫克

→

chungb, 38F
的銅

nicholassys 作者的近期文章

[請問] 室外機放鋁窗上安全嗎？
[請問] 室外機放鋁窗上安全嗎？
[請問] 下士領的到終生俸嗎？
當兵滿20年能領終生俸 所以是不是 上兵10年+下士10就能領到？ 可是很多人都說至少要上士，為什麼~~
更多 nicholassys 作者的文章...