[分享]拒絕年後的大魚大肉 自己帶清爽便當

過年大魚大肉，每天都在吃年菜，吃到後面好厭世 大概除夕後第二天就開始想要不油膩的食物(哈哈哈 上工後，之前都想餐餐有肉 現在只想簡單一點! 而且公司下樓就近買的，或是附近外送 常吃的就那幾家，也是吃到很厭世 於是決定回歸自己帶便當!! 先跟同事請益他的便當配菜，好像都是水煮菜 看著沒食慾，但下班回到家累得跟狗一樣，需要可以快速準備的！！！ 私下討論了一下，同事建議可以買一些涼拌菜 這樣準備起來很方便，而且不用什麼前置作業 平常就冰在冰箱，需要時拿出來直接吃 也可以放在公司，這樣只需要帶白飯空盒(欸好像對耶 上網找了一下，剛好被廣告推到這家 平常就滿喜歡吃餐廳贈送小菜的毛豆 想著放便當好像很適合，而且冷冷吃或是加入都可以 是有幾種選項啦，但我鍾愛毛豆 還是重口味的黑胡椒，根本必吃欸 https://i.imgur.com/KaZl7iW.jpeg 500公克才賣139元 是不是最便宜不知道，但我覺得很俗 所以就買了原味跟辣味各一包嘗試 最重要是符合我的訴求XD 即開即食超級方便，這樣省超多時間 拿來耍廢追劇不是更好嗎 拿在手上超有份量，倒出來更驚人 滿滿一大碗，吃個一個禮拜也沒問題吧 https://i.imgur.com/YMeqIjY.jpeg 每一個毛豆莢都附滿蒜粒跟黑胡椒粒 而且豆子都超級飽滿，沒有像賣場有的很扁 或者是咬下去是空砲彈，根本蔬菜界的詐欺犯XD 原味吃起來濃郁蒜香跟黑胡椒的辛香，很涮嘴 鹹香紮實的口感，很療癒停不下來 辣味則多了火辣感，跟毛豆沙沙質地融合 抵銷原有的辣度，更多了一份清爽開胃 https://i.imgur.com/OHDVTXu.jpeg 回到帶便當正題 試擺了一下，發現直接倒入就很可以 把它拿來鋪底，上面再放上另一道水煮菜 不管是花椰菜、高麗菜啦，都可以一起攪拌 我覺得這樣吃起來也很有風味，不過鹹的剛剛好 https://i.imgur.com/waKIEon.jpeg 或是偷渡一包放在公司冰箱 如果前一天太累，或者出差來不及準備 午休前30分鐘，拿出來泡水退冰 配外食便當一起吃也很OK 上網查了一下，毛豆是健康的好蔬菜 豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維等等 這樣帶便當，我想近一個月的簡單飲食 可以解過年大魚大肉的膩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.133.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1708336808.A.DBB.html