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[閒聊] 還有人在吃植物肉嗎
https://www.youtube.com/watch?v=graJJ59vp2A
連比爾蓋資都看好的植物肉
又貴
又爛
似乎要慢慢GG惹
如網友意見
1.
我是一名廚師，這些植物肉有著非常不自然的人工合成物的口感及氣味，人類本能很抗拒
這種味道，用了各種烹調技巧或調味料都不能令這些植物肉變得好吃，我今年年頭在餐廳
工作丟棄了十幾箱植物肉，因為根本滯銷然後放到過期
2.
歐美國家：我們用科技與狠活把大豆做成肉的形狀
印度：我們用各種香料把素食變得美味
就像吃蟲這個話題 低成本高蛋白這檔事
好像也沒了
"前幾天才吃過第一條炸毛毛蟲，炸過脫了水，口感像薯條一樣，只吃到外皮的質感，裡
面好像空心一樣，口感不難接受"
還有人在吃植物肉嗎?
閒聊一下
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15 則留言
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