[食記] 桃園。我愛蜜蜂

餐廳名稱：我愛蜜蜂 消費時間：2023年/11月 地址：桃園市桃園區中山路226號2樓（與南華街口） 電話：03-3323500 營業時間：11:30-20:00, 週三四休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_7.html 因「牛丼」食記推文得知「我愛蜜蜂」。店家位在中山路 與南華街轉角處，從中山路可先見藍色招牌，轉進南華街便是 通往二樓的紅色木門。 拾級而上，貌似杳無人跡，打開店門才發現連平日中午都 客潮洶湧。餐點種類不少，青椒牛肉飯最被推崇。 青椒牛肉飯 210元 加蛋 20元 嫩煎豬排 100元 網路食記及評論都提及候餐較久，加上顧客眾多，讓我內 心有些忐忑，然而主餐在十分鐘左右便上桌。 https://i.imgur.com/K9vPW60.jpg 除主菜外另有兩道配菜，分別為白花椰和豆干，兩者鹹淡 油量都很適切。米飯煮得挺好。 青椒牛肉鍋氣很足。刀工不錯，青椒切成細絲，且大小幾 乎一致，青椒吃來水分多又清甜。牛肉為瘦肉絲，覆滿鹹香的 醬汁。能吃辣者不妨來些辣，提味效果不錯，只是微辣辣度就 高，請斟酌可承受範圍。 https://i.imgur.com/hS3C4pD.jpg 以為荷包蛋是固定附餐，後來才發現要加價二十元。荷包 蛋可選熟度，上桌時會澆淋醬油。醬油香搭配流淌的濃郁蛋黃 ，十足懷念的古早味。 https://i.imgur.com/3yfCGEw.jpg 嫩煎豬排和炸豬排都有網友推薦，掙扎後選擇嫩煎豬排。 嫩煎豬排表現亮眼，肉排軟嫩不柴澀，醬汁的油鹹香也很到位 ，豬排份量還不小。 內用有附湯跟果汁。湯品為蘿蔔湯，湯頭清爽。果汁滋味 超像喜宴上的百利柳橙汁。 一路吃來，青椒牛肉和嫩煎豬排表現都好，主餐等候時間 沒預期久，然而附湯約莫半小時才上桌，反倒佔掉不少用餐時 間。不過店員態度親切，三不五時就會過來解釋湯品加熱中， 稍候便會送達，讓人對於漫長的等待略感釋懷。 延伸閱讀： 桃園。牛丼 https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/blog-post_12.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.213.94 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1701928692.A.22D.html