[食記] 旭集吃到飽 中茂店 開幕首日下午茶開箱

桃園終於也有旭集啦！ 繼上次的天母旭集，這次來到的是「旭集中茂店」， 一起來看看桃園旭集跟其他分店有什麼不同吧。 https://imgur.com/fPWpaw4 　　　　　　 　　　　　　 ◆餐廳名稱：旭集 和食集錦 中茂店 ◆餐廳地址：桃園市桃園區同德五街61號12樓，中茂新天地12樓 ◆餐廳電話：03-355-3505 ◆用餐時段：下午茶（14:30-16:30） ◆用餐價位：平日下午茶，成人NT990元起/位 ◆用餐日期：2023.10.27 　　　　　　 　　　　　　 那針對這次的用餐體驗， 我們挑出幾樣覺得美味或有特色的品項推薦給大家： 　　　　　　 ❶ 炙燒壽司 ❷ 鐵板扁鱈 https://imgur.com/QFVevPr ❸ 牛小排朴葉燒 https://imgur.com/moSKFhL ❹ 日本燒酌特調 ❺ 炸蝦天婦羅 ❻ 江戶前玉子燒 ❼ 筑前煮 ❽ 松露茶碗蒸 　　　　　　 其中「江戶前玉子燒」和「筑前煮」是桃園旭集限定品項， 筑前煮就…日式醬煮蔬菜，沒有吃出什麼特別之處， https://imgur.com/bfJOFMK 　　　　　　 但江戶前玉子燒就很值得提一下了！ 看似一般的玉子燒外表，吃起來的口感卻有如蛋糕， 能用這種不同的方式，賦予很常見的玉子燒新口感， 真的蠻厲害的，大家有機會去用餐的話，一定要試試看！ https://imgur.com/cOJ1abb https://imgur.com/xqTN4nV 　　　　　　 旬炊區的松露茶碗蒸一如既往，相當地優秀， https://imgur.com/fMZLap9 而鐵板區雖然沒有現煎干貝，但鐵板鱈魚也絲毫不遜色， 如果還是很想吃干貝的話， 也是可以透過炙燒壽司區滿足你的願望。 https://imgur.com/JHz9yu8 https://imgur.com/oL5wzLn https://imgur.com/fPWpaw4 https://imgur.com/VO7iTJQ https://imgur.com/4D7BpLY 　　　　　　 至於用餐環境，桃園旭集雖然占地略小於天母旭集， 但桃園有許多大片的落地窗， 讓整個環境更加明亮，用餐時的心情也更加愉悅。 https://imgur.com/YPJZWIi https://imgur.com/BbZnOkD https://imgur.com/eUgZRM1 　　　　　　 不過動線就是一個比較大的缺點了， 桃園旭集的取餐動線不是一個循環路線， 比較偏向是單向的長條形， 我當場測試了一下，距離最遠的兩區， 從甜點區走到旬炊區需要將近80秒， 而且其中有些通道寬度略小， 可以想像日後客滿時，取餐可能會稍微擁擠。 https://imgur.com/qUBPpyv https://imgur.com/hz44C1m 不過對於桃園的朋友， 想吃旭集不用再跑到台北或新竹，也算是個好消息囉！ 而其他的用餐心得和餐點內容， 也歡迎大家點進影片觀賞囉！ 　　　　　　 https://youtu.be/BJVq5jH41y8?si=L1ZoMcKdx24Smx10 謝謝大家！ Emile艾彌兒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.250.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1698509741.A.9E4.html