[食記][歸仁] 無招牌肉粿早餐鋪(仁壽宮)

餐廳名稱：無招牌肉粿早餐鋪 地址：711台南市歸仁區文化街二段51號 電話：無提供 營業時間：早上05:00-賣完為止-大概11:00 公休：星期一休息 每人平均價位：50-120台幣 圖文網誌版:https://weiting9889.blogspot.com/2023/06/blog-post_2.html 從國中吃到現在的好味道(超過20年) 歸仁無名肉粿攤(歸園幼兒園旁邊)(仁壽宮旁) 現在在歸園幼稚園前面 營業時間:早上05:30到11:30 星期一公休 簡單的招牌，價格都寫在上面 告知老闆幾+幾就好(在地人點法) 告知老闆幾粿+幾蛋就好 這一攤從上國中開始就開始吃，到現在營業超過20年 最初從每粒五元，到每粒八元，客人還是絡繹不絕。 每次來都是5粒+3粒 內用(外帶) 老板用豬油將生的肉粿煎的軟嫩 肉粿中獨特的肉燥搭配煎蛋，煎到恰恰好處,餡肥瘦適中 https://i.imgur.com/5l6eqgT.jpg 搭配自製獨特的醬料，讓人兩三口就吃掉一粒 內用區則是用車庫帆布搭出來的用餐空間，雖然簡陋 但也是台灣特有的路邊攤文化之一 -------懷念一下----- 現在搬到高雄，沒辦法常吃，偶而回老家還能夠去吃一下 有時後去吃還會遇上老同學，老朋友，哈拉寒喧兩句，很溫馨的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.209.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1685721791.A.D39.html