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看板marriage
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Re: [求助] 該如何與先生溝通自己創業

最新2024-05-24 16:04:00
留言81則留言,30人參與討論
推噓36 ( 36045 )
我來分享我創業滿10年的心路歷程 先說結論只有一個字:累 特別是你我這種小規模行號創業 有多小?我目前只有請一位兼職司機 所以公司等於只有1.5人,夠小吧XD 凡舉備貨、包貨、接電話、打單、開發 票、處理客戶大小事通通都要自己來。 創業初期連送貨都是我自己,全年無休 後來一直熬了幾年後才請了司機幫我送 貨,到現在店比較穩定後才勉強休週日 雖說休週日,但我的客戶90%都餐飲業 餐廳人員忙碌常常會忘記叫貨,所以常 常碰到週日也必須要自己去送貨的狀況 你說可以強硬不要理他啊? 這就是老闆的難處,餐廳急用你不處理 他就去找別人,別人肯處理基本上這家 生意就不用做了,90%一定被換掉~~ 然後餐廳通常連鎖都開好幾家,一間 被換就全部被換,真的只能顧好客人 為了生意都必須盡量配合客人 相對犧牲的就是自己的公休日~~~ 我可以很認真的說我30歲開店後到現在 40歲了,這10年沒有一天是真正的放鬆 休息,沒有真正放過自己一天假~ 小店在高雄,我們家庭假日最多往北 到台南,往南到屏東,出了這些區域 基本上算出國了,真的要出國只能等退 休之後了,我印象中有好幾次去旗山啊 屏東走走阿,都因為客人臨時叫貨直接 又把車開回去處理,想想真的很心酸。 你問我過年不休嗎?嘿嘿,餐飲業最大 旺季就是過年,我連除夕初一都在送貨 每天都處於警戒狀態,沒事也不敢跑太 遠,基本上都屏東台南繞繞而已。 還好我老婆是從大學剛畢業就一路隨我 創業至今,完全沒有抱怨,她常常下班 後還要跟著我去送貨,有時候真的沒人 力也是請特休來幫忙,都是為了這個家 老婆謝謝妳。 當我這種小老闆的小孩很可憐,每天 做做做,隨時警戒保持腎上腺素分泌 週一到週六出完貨後真的會感覺虛脫 這時候真的很想好好睡一覺,完全沒有 氣力帶小朋友出去走走~~ 一直到現在我真的是感覺身心俱疲 唯一得到的就是比上班族好一點的收入 犧牲的是小孩的陪伴與自己的休息 你說要靠做個小生意賺個3~5萬? 別鬧了,妳打水漂的機率非常高 過來人真的奉勸你好好上班即可 當老闆的壓力真的不是普通的大 我認為你扛不住的~~ 前兩年我的成本被漲個40%我焦慮 到去看身心科被診斷得了焦慮症 每天睡覺都會驚醒,然後非常厭世 時不時焦慮到想哭,非常想放棄 但上有二老下有三小,只能撐著。 到後來我撐過來了,即便目前當下成本 已經漲到了80%,每個月多支出20萬成 本,但我抗壓性已經提升很多所以沒有 焦慮症發作,但相對的就是更怕客戶跑 掉,身心也就更累XD 我現在一心只有想趕快賺夠錢退休 目標訂在50歲,但我也很懷疑依照 我現在身心俱疲的狀態能不能再撐 10年,我常常都會懷念剛出社會 時週休二日,過年放長假,和女友 出國旅遊的日子,不過我已經回不去了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.219.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1716196315.A.6B9.html

Re: 回文串

3681
> Re: [求助] 該如何與先生溝通自己創業
marriage05/20 17:11

81 則留言

wt5566, 1F
黑貓國定假日送貨 薪水都是加倍 時代在變觀念要改

wt5566, 2F
餐廳很多食材都乾貨可以久放,他們要養成庫存習慣

wt5566, 3F
我簡單說,你這樣的工作沒型態有幾個年輕人願意做

wt5566, 4F
我簡單說,你這樣的工作型態,沒有幾個年輕人願意做

wt5566, 5F
如果收現金就算了,月結還有倒閉風險
基本上都是月結30天起 極少部分收現 我們的貨沒辦法囤積有時效性 但是餐飲人員流動率高,訂貨的老是 換來換去,不管多大的公司即便有系統 訂貨也老是會忘記下單

trincer, 6F
庫存跟收現都是增加餐廳的成本,你不做還有別人做
就是我不做別人馬上就拿去做了

trincer, 7F
自然而然就被換供應商了

kimimaro, 8F
同感 我也是自己創業 還兼任其他公司主管 兩頭燒真

kimimaro, 9F
的很累 這時候已經沒在分放假日與上班日 工作就是生

kimimaro, 10F
活一部分
真的勞心勞力,鼻毛都變白了

saccharomyce, 11F
除非1F是獨佔或大廠 不然客戶最好是會鳥你
我們算寡占,但一樣出包或不配合就馬 上會被換掉,但我也靠服務撿了不少 客人,所以都小心翼翼顧客人。
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 20:19:06

wt5566, 12F
客戶都是現實的,沒有打契約,要叫哪家廠商都是他
我和一些大公司有簽約,不過沒用XD 你一家小小店合約能馬用對方制式的 條約保護買方居多

wt5566, 13F
們的自由,最怕就是愛比價,你只能做別人不願意做
大公司的採購一定比了個遍,比價格 也愛比最低配送量,但優點是匯款 很準時。

wt5566, 14F
的時段,像是過年大家放假,才再那邊吵你,平日則在

wt5566, 15F
那比價的要死了

sagarain, 16F
表示利潤很好啊 這樣家庭結構五十就計畫退休
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 20:52:17
利潤目前原料成本被上游炒到漲翻天 所以還在撐著,一轉眼已經持續兩年了 兩年收入減少4-500萬,慘。

wt5566, 17F
現在很多傳統產業也都漸漸改了,工廠月休就是固定幾

wt5566, 18F
天,工時不像以前那麼操,你是老闆兼員工,如果公司

wt5566, 19F
規模在擴大,員工這樣操只會被申訴,小心健康也賠
我們這行規模都很小,同行也都差不多 狀態,擴大不了

wt5566, 20F
掉,365天都全勤,沒三節沒年終沒特休,員工薪水,

wt5566, 21F
租金水電耗材成本全扣掉,自己一年薪水至少要盈餘12

wt5566, 22F
0萬
1年只有120萬我寧願上班去

harry886901, 23F
做成這樣120是不是有點少
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 21:08:44

tallshorter, 24F
他沒說120萬XD

CBRRR, 25F
事情能跟一樓講的一樣這麼簡單,那路上都創業青年

CBRRR, 26F
當成本飛漲的時候最常聽到周遭的人說 阿就漲客人價啊~~不就解決了~~ 事情有這麼簡單就好了 調漲價格都要冒著被換廠商的風險去調 相對來說,別的同行漲價,他的客人來 問我,我為了做這個客人也可能維持 他原本的價格去接,這樣他就被換掉了
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 21:53:46

CBRRR, 27F
同條路上的人啊…看到你打這篇感觸很深啊…真的是

CBRRR, 28F
幸好太太、家人都夠支持,不然真的不知道怎麼撐
而且啊,老闆很孤獨,心酸只有自己 知道,我每當回想創業初期,為了顧 台南客人,和我老婆搭區間車轉公車 去送幾百元的貨,想到心裡都揪一下。

limingche, 29F
這時候,賺到的錢趕快放台積電,可以提早五年退休。

limingche, 30F
要提早十年退休,高雄房子閉著眼睛買。
高雄買房在我36歲那年有開始做了

MaxA, 31F
超級同感….同為創業主,也是覺得每天如履薄冰,沒

MaxA, 32F
有一天是真正放鬆,懷念當初剛出社會領薪水時的無憂

MaxA, 33F
無慮
A系大你已經成功了,我這個校長兼撞 鐘的真的快要累死了~~~ 以前上班族窮歸窮,不過好快樂啊~~
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 22:50:23

dp44, 34F
1樓說的也沒錯啦 只不過老闆跟員工看的角度就不一樣

fayaly, 35F
做成這樣淨薪資至少要拿多少才會微微平衡啊?
以我這種小規模1人公司,月淨收入至少 要30萬以上比較能接受
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 23:07:05

jennyfish102, 36F
生病的因素真的要考量進去,很多做到小孩大後,突然

jennyfish102, 37F
罹癌或失婚的,真的是白忙一場
生病這個真的是大問題,我一倒店就 倒了XD,偏偏我這行如果找外人來培養 有很大機率自己跑出去開 等小孩長大應該是也沒人要做這麼辛苦 的,到時候就賣給同行吧 我只能盡量累積資產確保退休後的 收入來源

rickkao11, 38F
您謙虛了,淨收入30已經比絕大多上班族好很多了
確實比非科技業上班族來得好 但也確實非常非常的辛苦

CBRRR, 39F
當年領薪水真的比較爽,所以我都跟朋友說,你要自

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