[食記] 天冷就來吃這間(和記肉骨茶)

最近高雄終於迎來 今年第一次會冷的天氣啦 總算可以來吃這間和記肉骨茶專賣店 來去去寒啦 食記影片 https://youtu.be/4ulouNiy1DQ 其實這間在版上也有其他版友介紹過 口味雖然 各有不一 但討論店員服務倒是滿一致的(笑) 不過我去是完全沒遇過這個情況 (可能我是壞人臉?) 先講講餐點內容 我覺得這家的餐點賣點就是 肉骨茶湯頭跟比手掌還大的肉骨 湯頭是真的不錯喝 在這種寒冷的天氣中 如果不想吃 小火鍋去寒的話 這間的湯頭選擇是真的不錯 算滿溫和 雖然號稱有30種中藥熬煮 卻沒有苦味 肉骨的部份就真的隨個人喜愛了 肉是很大塊 但燉的 不夠軟嫩 有些部份肥肉 用手撕還撕不太下 跟排骨酥 湯的排骨酥 入口即化的口感 完全不能比 .. (謎之音:那為什麼不直接去吃排骨酥湯?) 不過份量就是真的很夠 然後他還有推出特大碗來滿足食 量比較大的顧客 麵條部份就沒啥亮眼之處了 算是美中不足吧 如果還沒吃過這間的版友 可以趁這兩天天氣冷的時候去吃 肉骨茶湯的美味會更加翻倍 (笑) 店家資訊 和記肉骨茶專賣店 地址： 802高雄市苓雅區成功一路157號 電話： 07 535 2661 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.223.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1703329122.A.3D5.html