※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板I-Lan
標題

Re: [閒聊] 宜蘭日常CP值最高在地食材是?

最新2023-11-17 18:00:00
留言35則留言,10人參與討論
推噓10 ( 10025 )
看到許多人說鯖魚,海鮮 那我有個疑問 如果便宜CP值又高 為什麼羅東,宜蘭夜市很少看到海鮮小吃料理? 東北角軟絲接近冬天時也是魚市場很多便宜貨 如果這幾種都是便宜『宜蘭特色』 那怎麼不像是台南的市中心舊市區也隨處可見海鮮粥跟牛肉湯? 附上我去台南常吃的國華街海鮮粥 這小碗$75(去年) https://imgur.com/a/Lk520is 這樣來個鯖魚+軟絲+蝦的海鮮粥也可以$75嗎? ※ 引述《bulbasaurGo (Ash)》之銘言: : 以獲取蛋白質來比較 : 南部的牛肉,養殖漁業,水果(酪梨之類) 在當地吃都是相對便宜 : 宜蘭的話有什麼當地食材 for 獲取蛋白質來說是宜蘭吃很超值的? : 我想到是早期的豆漿(但目前豆類也都進口不算在地食材) : 有什麼是宜蘭獲取蛋白質來源的優勢食材 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.16.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1699868428.A.38F.html

Re: 回文串

1035
> Re: [閒聊] 宜蘭日常CP值最高在地食材是?
I-Lan11/13 17:40

35 則留言

angus449, 1F
小吃成本最高的是人工呀,宜蘭便宜漁獲多半在漁港

angus449, 2F
附近的加工廠直接加工,鮮少賣到市場,而且將本求

angus449, 3F
利,夜市小吃便宜的通常都不是啥好食材。題外話應

angus449, 4F
該很少人知道利澤這邊有全台灣最大間的鬼頭刀加工

angus449, 5F
廠吧

angus449, 6F
好吃的鎖管小卷透抽花枝之類的,圓子筆般長度產地

angus449, 7F
價就要約一條10來元了,弄到小吃攤手上一條就20元

angus449, 8F
上下,要拿來賣至少也要賣50元,根本沒多少人買得

angus449, 9F

angus449, 10F
很多觀光客來宜蘭漁港買魚,都說比家裡附近的菜市

angus449, 11F
場貴,啊就東西品質跟等級不一樣是要怎麼比?好比

angus449, 12F
一堆人推後璧湖跟吃到飽的生魚片,自然很難去體會

angus449, 13F
一片就要50.100的生魚片。最後順便提一下,入冬後

angus449, 14F
東北角就是煙仔虎大出的季節,熟成後肥煙的生魚片

angus449, 15F
甚至比黑鮪魚還要好吃
分行

phoebe9517, 16F
好長 樓上怎不回一篇文XD

armorblocks, 17F
海鮮粥開了好幾間都倒了

eternal1120, 18F
你有去過南方澳嗎?沒看到滿街的xx魚湯嗎?

eternal1120, 19F
另外cp值定義麻煩再去google一下

rainbow0224, 20F
痛風粥還在,而且宜蘭物價不便宜,寧可買食材回家煮

rainbow0224, 21F
,爽爽吃到飽

b1izzard2000, 22F
那麼 哪裡有賣熟成肥煙呢?
分行

angus449, 23F
我分好幾次回文耶,也不曉得為何系統會弄成一則...

angus449, 24F
...
他是說請你『直接發一篇文章』回覆

angus449, 25F
現在電商發達,東海岸的定置漁網商家幾乎都有冷凍

angus449, 26F
真空宅配,只要錢錢有到位,基本上可以不用到現場

angus449, 27F
買魚,直接幫您殺好宅配到府,樓上有肥煙需求的可

angus449, 28F
以網路搜尋看看,老闆通常一上網就會po文,不過要

angus449, 29F
搶得贏饗宴跟上引就是了
分行

rkbey, 30F
去加工廠 冷凍廠買真的便宜 漁獲都會找固定業主收購,所以

rkbey, 31F
會直接到高級店家或工廠處理,很少搞搶購拍賣,太麻煩了

Neo0215, 32F
台灣有什麼cp值高嗎 一堆坑人漁港

alex207, 33F
cp值高的魚種不少,不過台灣食魚文化薄弱,攤商就算不坑

alex207, 34F
你,也很少人懂得選魚
※ 編輯: bulbasaurGo (180.176.189.159 臺灣), 11/17/2023 01:34:09

shyshyon, 35F
後壁湖 鮭魚不會是台灣本地的

bulbasaurGo 作者的近期文章

[閒聊] 宜蘭有農民靠農產過好生活嗎?
宜蘭早期一堆困苦農民 想來想去宜蘭到底為什麼我們祖先想住在這 又冷 土壤又貧瘠 夏天熱死、漁獲也沒辦法跟南部比 宜蘭農民似乎沒有過上好生活的? 我認識的只有靠水果致富 一個是朋友阿嬤30~40年前帶一群人到跟台中交界山上種蘋果,在當地蓋運送
[閒聊] 直接開放賭場可以讓宜蘭經濟變好嗎?
美國、澳洲、日本有賭場、賽狗、賽馬、賽船 宜蘭就業經濟也停滯 過去輝煌林業、養殖業都沒落 一堆有土地的閒人當然就炒地炒農舍 其他人就外縣市上班 如果直接開放宜蘭建立賭城文化 可否帶起整個正面經濟的循環! Sent from nPTT on
[閒聊] 宜蘭人想法很反差吧?
像是近期討論的運動館 宜蘭呂布AKA 公民老司派的 A類型 就會覺得很怕宜蘭又蓋出不需要的東西,浪費錢、資源 以宜蘭沒有錢、不可能、宜蘭就這樣 的方向來討論新建設 另一派人 B類型 覺得宜蘭停滯不前,早就該有了…但是怎麼還不做 老實說以我的
[閒聊] 羅東火車站正前方的租車行會存活多久?
https://imgur.com/a/u4ZxejR 久久回一次羅東 一出站就看到轉角這間百年老店在洗汽車(佔一個慢車道慢慢洗) 騎樓也是停他們的機車在那移來移去 在騎樓噴水洗機車 這個景象不知道已經看多久了 10年前看到想說 以後羅東會
[閒聊] 長輩想做一些回饋家鄉的事情(尋求意見)
剛好長輩到了60歲左右的年紀也是老闆 平常也會關注小動物流浪貓狗 以我過去經驗 通常到了這個年紀公司老闆都會做部分回饋家鄉的舉動 像是辣椒館的葉老闆就在宜蘭成立『偏鄉野生動物保護協會』 也認養了南澳的部分海灘 問問各位目前宜蘭還有沒有類似這
[閒聊] 宜蘭日常CP值最高在地食材是?
以獲取蛋白質來比較 南部的牛肉,養殖漁業,水果(酪梨之類) 在當地吃都是相對便宜 宜蘭的話有什麼當地食材 for 獲取蛋白質來說是宜蘭吃很超值的? 我想到是早期的豆漿(但目前豆類也都進口不算在地食材) 有什麼是宜蘭獲取蛋白質來源的優勢食材
更多 bulbasaurGo 作者的文章...