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看板Hsinchu
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[問題] 新竹鹹酥雞都不撒蒜頭嗎?

時間
最新2024-01-18 20:00:00
留言68則留言,46人參與討論
推噓33 ( 35231 )
我在光復路買了三四家鹹酥雞了,每一家都沒有放蒜頭切片跟九層塔,是我運氣這麼好, 還是真的新竹不習慣放這些東西啊? 有沒有推薦不錯的鹹酥雞,然後有蒜頭切片還有九層塔的? 最好是光復路跟中興路附近的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.70.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1673788270.A.851.html

68 則留言

zqa, 1F
南大路蒜翻天,大爺鹹酥雞部分炸物也有

ronnielo, 2F
清大對面的蒜翻天蒜頭超多 但不確定有沒有九層塔

mochagirl, 3F
食品路大爺

TokyoHard, 4F
新竹有幾家鹹酥雞你知道嗎? 三四家就能用都?
我中南部跟桃園每家都會問說要不要加,新竹機率這麼高沒有,當然會這樣認為
※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/15/2023 21:26:27

porti, 5F
好岱鹹酥雞啊 會放蒜末和洋蔥,好吃

neiliu, 6F
放蒜頭是特定幾家品牌,不放的也是那幾家連鎖大品

neiliu, 7F
牌比較普遍,至於獨立非連鎖攤位 遇到都可以選要不

neiliu, 8F
要蒜片

neiliu, 9F
台灣最早鹽酥雞是只有九層塔的 ,約2005請前後才陸

neiliu, 10F
續台北出現一些有蒜頭的攤位

mmeow, 11F
推好岱的內行喔

namtrac, 12F
湯記也有蒜頭

amber733, 13F
新莊街111會加蒜片和蔥花
好 先去這家看看 謝謝
※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/15/2023 22:03:01

zxxsd, 14F
愛呆丸 花記

youzi1114, 15F
台灣有放蒜頭的本來就不多吧....可以去有一家

jusay2002, 16F
蒜翻天+1 之前買北門街的多到炸..

vendyqoo, 17F
長春街的好味鹹酥雞有

yuherngshi, 18F
大爺給很少 龍跟蒜翻天給比較多

yuherngshi, 19F
不過離你那位子太遠

pipiispipi, 20F
每家 你要確定欸 上禮拜才去台南出差就沒加

yuherngshi, 21F
給蒜的本來就比較少 傳統早期都九層塔 爛的全沒給

jshuang, 22F
全台灣給蒜比例低是真的 蒜有時很貴啊
不過至少要有九層塔吧?

wsx1678904, 23F
南寮的阿力我印象中會加蒜頭

court, 24F
我反而討厭加蒜頭

hogu134, 25F
武昌街的雞爺鹹酥CP值不錯 蒜片也給蠻多的

switztw, 26F
好岱,老闆娘的蒜片放的不小氣,而且常常看她自己一

switztw, 27F
大早就開始處理食材

marsonele, 28F
有啊

omega31perda, 29F
我喜歡炸得不油偏乾又配九層塔的
※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/16/2023 01:04:44

belion, 30F
因為原 po 只在光復路買?

aspwell520, 31F
光復路85c隔壁的阿力有 長春街好味也有

aspwell520, 32F
我跟原po相反 以為新竹加的比例比較高…

sagittarian, 33F
蒜頭不便宜

badaseases, 34F
我現在都自己買整袋蒜頭實現蒜頭財富自由

neiliu, 35F
蒜也有兩種加法,生蒜頭只是刨過而已比較嗆,還有

neiliu, 36F
一種是煸過的不會那麼嗆辣,就看各攤位的習慣,最

neiliu, 37F
近也出現沒九層塔的攤位,通常是一些走自己風格的

neiliu, 38F
年輕老闆(他自己個人不愛加),或是只放蝦片或是

neiliu, 39F
點不同產品搭配蒜/九層塔/蝦片/蔥發/洋蔥食材有不

balius, 61F
蒜翻天可以讓你吃到不想再吃大蒜

CQQ789, 62F
想搭版問,哪間有九層塔加爆的店,感謝

SuperSg, 63F
九層塔的話,西大路三大書局旁的阿力

SuperSg, 64F
我點份20元的豬血糕他也是加一把進去

Theo574, 65F
雞爺讚

joeboy, 66F
新莊街111兩個都有

joeboy, 67F
111甜不辣真的好吃

novelove, 68F
推金城三路好岱鹽酥雞

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