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[問卦] BUFFET吃夠本很簡單吧

時間
最新2024-05-13 16:07:00
留言29則留言，12人參與討論
推噓5 ( 8推3噓18→ )
大家好，我是前金城武 城武偶爾會去吃響食的下午茶 想要吃回本，除非你是千千那種等級的大胃王才有可能 即然沒有辦法吃回本，那以去吃外面點超過下午茶價位的的菜色其實不難吧 炸蝦去外面吃最便宜也要20(響食的炸蝦水準沒很高) 生魚片一片算你10塊 烤台灣鯛下巴一片算你50塊，夜市的骰子牛1份100也沒多少塊 還有肋排跟紅酒牛肉去外面單點也不會便宜到那去 還有雖然鄉民都說商用很便宜的哈根大支 我沒有吃過超商賣的哈根大支，不知道吃起來跟響食有沒有一樣 所以去吃個BUFFET想吃超過去外面單點的價格，其實也不難吧 --
→ cy4750: 12309/17 14:28
→ gaiaesque: 到台灣09/17 14:29
→ i7851: 台灣有個蔡1309/17 14:35
→ Wtaa: 13上 有神09/17 14:35
推 LupinArsene: 豬09/17 14:39
→ ji394su33000: 神豬靠爸又靠木09/17 14:47
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.15.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715582365.A.7B9.html

Buffet

67[問卦] 吃buffet能不能一次把一道菜全拿光啊
58[問卦] 大家吃過台北最頂的Buffet
43[問題] 臺南的buffet 推薦
28[問卦] buffet第一道拿什麼 老闆會覺得是內行人?
23[徵求] 有吃buffet的朋友~高雄/美食/吃到飽

29 則留言

推

O10lOl01O, 1F
老闆笑到哭118.171.164.112

→

koromo1991, 2F
五樓狂吸老闆的雞雞101.10.2.77

→

Lenyog, 3F
本來就雙贏 響食的進貨成本跟外面不一樣27.247.92.159

噓

preisner, 4F
在台灣你是一餐可以吃5個便當的才可能賺60.248.161.28

→

Lenyog, 5F
你以為你賺到 實際他也賺死27.247.92.159
三鸁阿，你爽，他跟供貨商也賺到錢
※ 編輯: crassus7217 (61.224.15.138 臺灣), 05/13/2024 14:41:41

推

Dorae5566, 6F
台灣鯛下巴現在買7片99元，怎樣也不會223.138.248.150

→

Dorae5566, 7F
50元啊223.138.248.150
你去外面熱炒店點一份大概也就2片100塊，烤熟不用人力瓦斯嗎?
※ 編輯: crassus7217 (61.224.15.138 臺灣), 05/13/2024 14:42:28

噓

preisner, 8F
吃爽不等於吃夠本60.248.161.28

推

bluecsky, 9F
你自己要贏很簡單啦 只要會挑貴的吃61.229.64.44

→

bluecsky, 10F
但是老闆也沒有輸 因為他玩的是統計學61.229.64.44

→

bluecsky, 11F
基本定價就是用公斤數算食材成本去計算61.229.64.44

→

bluecsky, 12F
所以你吃回本 但是其他人他會賺就好了61.229.64.44

→

bluecsky, 13F
當然也要看你對回本的定義61.229.64.44

→

bluecsky, 14F
如果你說以同樣料理外面單點價計算61.229.64.44

噓

kevin28, 15F
你的訂價不等於成本...210.61.214.220

→

bluecsky, 16F
還是依照食材成本計算 那差距會很大61.229.64.44

→

bluecsky, 17F
不過不管哪一個 反正老闆都不會輸 哈61.229.64.44

推

OochunoO, 18F
響食大量進貨成本已經壓得比大多人223.140.61.16

→

OochunoO, 19F
都低了223.140.61.16

→

OochunoO, 20F
但之前報導他們利潤也才10幾%223.140.61.16

→

OochunoO, 21F
遠低於外面餐飲業223.140.61.16

→

OochunoO, 22F
代表其實大多人都有吃回本吧223.140.61.16

推

WeGoStyle, 23F
我倒覺得是房租吃掉獲利42.76.227.124

推

vvrr, 24F
這樣想是沒錯。對吃的人來說只要吃比外面單60.250.31.103

→

vvrr, 25F
點價格多就是賺了 不用想去把老闆吃垮60.250.31.103

推

HowLeeHi, 26F
羊小排/草蝦/生啤酒吧36.231.20.69

推

HowLeeHi, 27F
少部份的人真的可以回本36.231.20.69

→

steventw, 28F
就算你一個人回本好了 還有更多人讓老211.72.5.145

→

steventw, 29F
闆賺到 根本沒必要糾結有沒有回本==211.72.5.145

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