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[問卦] 餐廳有廚師執照的多嗎?
看最近寶林案的報導說餐廳要有廚師執照
這讓我覺得很不可思議
連最最最基本的一般餐館餐飲業都規定 50% 人員有照
https://cfba.tw/skilltest-qa1/
但台灣餐飲店少說也有個 16 萬,從業人數 40 萬
(還一堆沒紀錄的吧?)
https://reurl.cc/vad7RA
而整個餐飲服務類的技能證書也才發了約 4.4 萬
https://reurl.cc/Aj7AN8
這到底是怎麼回事?有可能嗎!?
難道路上那些都是黑暗料理界的黑店?
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聽音樂都 wav
看影片都 avi
看圖檔都 bmp
拍張照都 raw
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26 則留言
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