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[問卦] 台灣菜要怎麼打出亞洲

最新2024-04-27 16:06:00
留言76則留言,42人參與討論
推噓23 ( 25249 )
前幾天那個世界美食排名 台灣菜不只輸英國 而且喜歡台灣菜的前五名 是台港新菲日 扣除 自己投自己好的第一名 喜歡台菜的都是鄰近國家 台灣菜要怎麼脫亞入歐 或者跳出東亞呢 ? ---- Sent from BePTT on my Google Pixel 4a -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.51.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1714190821.A.775.html

76 則留言

adk147852, 1F
食安搞得定就好了還想那個220.142.23.138

s820912gmail, 2F
沒有台灣菜… 都是中國菜101.10.44.120

hatephubbing, 3F
用不幸的雞114.137.158.223

shine32025, 4F
中國菜61.224.214.160

king123, 5F
一堆工人吃粗飽的42.73.149.222

Violataf, 6F
有台灣和牛114.40.62.209

Fezico, 7F
你先定義什麼是台菜27.242.33.167

kawazakiz2, 8F
不是有人在紐約賣刈包、滷肉飯111.240.32.249

amphiprion, 9F
先學會怎麼炸好湯圓42.73.116.114

SEVENxELEVEN, 10F
湯湯水水看起來就嘔嘔嘔180.217.128.243

Osmium, 11F
炸湯圓?106.64.129.16

HodorDragon, 12F
24祖27.53.139.118

shine32025, 13F
給二世祖三次機會 可以炸出狗屎湯圓61.224.214.160

Doub1eK, 14F
蘇丹紅 起雲劑 地溝油 萊豬1.200.77.57

f29732860, 15F
東西方飲食差很多114.43.212.20
亞洲菜有三個進前五

leotompp, 16F
夜市牛排~~應該是最強的123.192.229.80

duelaylomo, 17F
台灣菜(x)平民化的中國菜(o)223.140.189.10
中國有進前五欸

makki, 18F
跟澳洲人一樣接受世界菜色不好嗎?114.136.47.229

q34355997, 19F
香料 調味 擺盤 外國佬判斷菜的好壞118.232.105.32

q34355997, 20F
就是色香味俱全 台菜色香味都輸爆118.232.105.32

tmgl, 21F
只能靠花生卷冰淇淋了118.160.193.100

Ensidia, 22F
沒有規格化182.234.45.143

uoyevoltnaw, 23F
你先定義什麼叫台灣菜吧42.77.122.233

Ensidia, 24F
台菜就是地方化的中國菜系居多182.234.45.143

queen100000, 25F
猴子吃的東西誰看得上42.70.246.93

bobokeke, 26F
上菜時手指插入就是特色101.12.26.213

LoveMakeLove, 27F
八卦就是美國中國餐廳必備左宗棠雞36.226.207.188

LoveMakeLove, 28F
就是台灣人發明的36.226.207.188

LoveMakeLove, 29F
1949年後來台灣的外省湖南湘菜大廚36.226.207.188

LoveMakeLove, 30F
彭長貴為了來台灣的美國大使設計的36.226.207.188

LoveMakeLove, 31F
菜色。36.226.207.188

a0189148, 32F
台菜就是閩粵菜系的小改款114.25.195.249

leohayashi1, 33F
在美國其實有不少“中國菜”是台灣49.216.26.183

leohayashi1, 34F
改良的但是變成了中國菜,不改成中49.216.26.183

leohayashi1, 35F
國菜還沒人要吃,再看看滷肉飯都誰49.216.26.183

leohayashi1, 36F
點的,基本不是台灣人就中國人49.216.26.183
※ 編輯: purue (1.200.51.57 臺灣), 04/27/2024 12:24:47

a0189148, 37F
左宗棠雞就是炸個雞而已 有手都會114.25.195.249

a0189148, 38F
說白了就是日式中餐114.25.195.249

a0189148, 39F
還整天想幻想台灣價值114.25.195.249

fujimoto, 66F
區區一個省份的菜有什麼好打出亞洲 要27.247.99.217

fujimoto, 67F
不要四川菜 雲南菜 江西菜各開一項27.247.99.217

adamyang2000, 68F
地方小料理106.64.145.235

adamyang2000, 69F
台菜有很多在國外開店嗎?沒有106.64.145.235

adamyang2000, 70F
湘菜館川菜館 紐約曼哈頓開很多106.64.145.235

adamyang2000, 71F
台菜混東混西 越南 ..不地道106.64.145.235

adamyang2000, 72F
就像台灣的地方宮廟道教一樣 不地106.64.145.235

adamyang2000, 73F
106.64.145.235

adamyang2000, 74F
台灣地方小吃 請不要在國外觀光客106.64.145.235

adamyang2000, 75F
的面前再說是美食 真的很丟台灣人106.64.145.235

adamyang2000, 76F
的臉106.64.145.235