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[問卦] 如何完美去蝦線?
https://i.imgur.com/jkWfNUQ.jpg
拎北晚上炒了蝦仁炒飯
被靠北蝦仁炒飯的蝦子不能這樣開背切
問題是我不這樣切 腸泥去不掉呀
我無法接受吃蝦仁不去腸泥
有沒有好方法使蝦仁不切背然後順利去腸泥的辦法呢?
不要告訴我用牙籤 那招對退冰後的冷凍蝦沒有用....
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