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[問卦] 黑木耳有那麼危險? 為什麼現在才出事?

最新2024-03-29 02:05:00
留言33則留言,15人參與討論
推噓7 ( 7026 )
黑木耳是一個很廣泛使用的食材, 台灣的乾燥黑木耳,我看台灣自產,越南的,或是中國大陸的都有吧? 我蠻常吃黑木耳的,因為不是都說要五色蔬果嗎? 黑色蔬果最容易吃到的就是黑木耳了吧? 而且沒什麼味道,隨便加到什麼地方去都不礙事 如果黑木耳這麼危險,這麼廣泛使用的情況下,怎麼可能現在才出事啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.132.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711641140.A.51F.html

Re: 回文串

733
> [問卦] 黑木耳有那麼危險? 為什麼現在才出事?
Gossiping03/28 23:52

33 則留言

DustToDust, 1F
中國細菌61.224.88.70

OPPAISuki, 2F
這鮑有毒218.172.86.81

ev331, 3F
木耳好像不能泡太久 不過不知道久會死人114.24.203.15

kleber, 4F
素食便當常吃到木耳炒鳳梨122.117.77.197

james732, 5F
1c1P8qKV223.137.7.225

QQ101, 6F
來盤木須肉絲49.216.234.38

maniac, 7F
樓上的,木須是雞蛋不是木耳223.137.20.65

windcity, 8F
以後是不是外食都不要吃木耳比較安全218.166.94.141

windcity, 9F
酸辣湯、拉麵裡的木耳也不能吃了??218.166.94.141

yanluan, 10F
就不能泡太久114.24.223.134

maniac, 11F
豆腐村小菜黑木耳,酸酸甜甜超爽口,以後223.137.20.65

maniac, 12F
心裡可能會有陰影,畢竟最近的食安實在令223.137.20.65

maniac, 13F
人擔心223.137.20.65

QQ101, 14F
酸辣湯該何去何從49.216.234.38

ev331, 15F
我現在知道為什麼我吃隔夜黑木耳會拉肚子了114.24.203.15

kingstongyu, 16F
因為產生米酵菌酸的唐菖蒲伯克氏菌61.224.208.233

koexe, 17F
木須肉會切木耳絲111.254.234.107

kingstongyu, 18F
存活的各種條件較為嚴苛所以不是容易61.224.208.233

kingstongyu, 19F
活動代謝而產生米酵菌酸61.224.208.233

s90002442, 20F
外食就是賭運氣 你不知道店家木耳泡多223.137.90.19

s90002442, 21F
223.137.90.19

rgo, 22F
實驗室要泡16小時才會出酸 沒有那麼多智障會1.162.93.147

rgo, 23F
這樣搞 這廚萬中選一惹!1.162.93.147

hawaii987, 24F
跟產地沒關係純粹是不會保存 賣炒麵的36.239.200.91

hawaii987, 25F
營業前 切好紅蘿蔔絲放小盒 木耳絲泡冰36.239.200.91

hawaii987, 26F
水放小盒 其他配料放小盒在放深鐵盤小36.239.200.91

hawaii987, 27F
盒放裡面加冰塊 低溫保鮮 這做法都沒出36.239.200.91

hawaii987, 28F
差過 廚師會不會保存食材而已36.239.200.91

hawaii987, 29F
黑木耳這種食材要泡水在冷藏定期換水36.239.200.91

hawaii987, 30F
不會有問題 泡水一定要加冰塊36.239.200.91

hawaii987, 31F
這叫低溫保鮮36.239.200.91

blueofstars, 32F
黑木耳干泡發不是加水微波5分鐘即可101.137.245.28

blueofstars, 33F
?泡6小時以上的是怎樣??101.137.245.28

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