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[問卦] 為什麼自己泡的麥茶 味道和外面餐廳不同?

最新2024-03-24 06:31:00
留言80則留言,42人參與討論
推噓31 ( 31049 )
最近想慢慢戒掉糖飲,所以在找不需加糖的飲料 買了賣茶茶包回家自己煮, 可是為什麼味道帶點苦味,和外面餐廳提供的麥茶味道不同? 外面餐廳的麥茶喝起來也沒有加糖啊.. 順便想問有沒有人可以推薦好喝的無糖飲料啊? 其實賣茶也不算好喝,只是還可以而已 但是自己煮的帶苦味,就更不好喝了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.165.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711127630.A.87C.html

80 則留言

Himiko9975, 1F
烏龍茶114.26.6.176

Himiko9975, 2F
很多純茶葉都蠻好114.26.6.176
烏龍茶比麥茶更苦啊

ts1993, 3F
冷泡茶114.36.18.117

acm9519, 4F
餐廳很多一次都加兩包茶包下去煮49.230.220.141

SSSONIC, 5F
等以後新聞看看211.23.141.145

acm9519, 6F
當然有味道49.230.220.141
我煮的有味道,但是會苦QQ

laugh8562, 7F
超商各種無糖茶買來喝看看 再去買茶包219.70.223.154

laugh8562, 8F
219.70.223.154

holymoon99, 9F
麥茶是用煮的36.226.199.242

laugh8562, 10F
誰知道你喜歡啥味道219.70.223.154

wafiea708, 11F
和茶葉還有你放的份量有關吧123.193.199.130

key555102, 12F
煮太久?39.10.14.34

u92202, 13F
溫度,茶葉量,泡的時間,都是眉角39.10.64.156

rwr, 14F
他們的還有放咖啡114.34.208.207
放咖啡不是古早味紅茶嗎?

laugh8562, 15F
超商無糖茶我基本喝好幾輪了 你這要求219.70.223.154

laugh8562, 16F
光x無糖茉莉清茶 你試試看吧219.70.223.154
謝啦,會試試看
※ 編輯: lifesg (49.216.165.125 臺灣), 03/23/2024 01:21:11

holymoon99, 17F
麥茶不是茶葉阿..36.226.199.242

a28200266, 18F
茶葉有苦味很正常啊36.224.252.57

Takhisis, 19F
改泡決明子茶呀223.137.40.237

yuting90, 20F
冰塊1.171.236.124

a28200266, 21F
你去看wiki就有告訴你 加玉米茶會消苦36.224.252.57

a28200266, 22F
36.224.252.57

diyaworld, 23F
到底是澀還是苦?兩種完全不一樣180.176.140.130

diyaworld, 24F
澀味一定會有,反苦代表你加太多,或180.176.140.130

diyaworld, 25F
是泡太久,通常熱水泡3-5就要撈起來了180.176.140.130

diyaworld, 26F
3-5分鐘180.176.140.130
喔?我是用煮的,可以用泡的喔? 我煮10分鐘,那我下次試試看。THX
※ 編輯: lifesg (49.216.165.125 臺灣), 03/23/2024 01:39:12

diyaworld, 27F
茶葉都是用泡的,熱水煮沸後加入茶葉3180.176.140.130

diyaworld, 28F
-5分鐘就要撈起來,反正你自己試,試180.176.140.130

diyaworld, 29F
到你最喜歡的熟成度180.176.140.130

diyaworld, 30F
10分鐘太久了,茶鹼都苦化了180.176.140.130

diyaworld, 31F
而且還是持續煮沸的狀況180.176.140.130
我看茶包裡都是麥子,不是葉茶,所以才會用煮的 不過我下次試試看用泡的好了,謝啦
※ 編輯: lifesg (49.216.165.125 臺灣), 03/23/2024 01:50:30

la8day, 32F
泡太濃27.242.226.171

diyaworld, 33F
要戒糖,前期可以買無熱量跟易代謝的180.176.140.130

diyaworld, 34F
代糖來試試180.176.140.130

diyaworld, 35F
蝦皮一堆180.176.140.130

IKURAQ, 36F
南非國寶茶1.169.64.35

notanyone, 37F
麥茶不能泡太久 泡久會苦1.173.147.126

taot917, 38F
決明子123.192.217.112

kichyo, 39F
你泡太久或水太少吧 餐廳都一包一大桶味道180.217.40.163

Mood10207, 76F
日幣49.218.94.63

bps05, 77F
水溫度低一點比較不會苦42.79.79.140

Lowpapa, 78F
化學36.231.80.10

splong, 79F
麥茶煮3分就有味道10分太久了,你下次試試111.248.188.112

hsusteven, 80F
因為不夠專業223.136.127.191

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