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[問卦] 保久乳為何可以保久?

最新2024-02-28 10:09:00
留言53則留言,19人參與討論
推噓4 ( 6245 )
一般的牛奶一定要冷藏,而且只能保存七天,否則一不小心就會壞了, 但是保久乳卻能在常溫下未開封時保存半年以上, 而且公司還宣稱不加任何防腐劑與抗氧化劑,為何可以放那麼久呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.153.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1709046188.A.ECC.html

53 則留言

Owen93, 1F
不會問百度?103.232.212.238

heavensun, 2F
高溫殺菌在密封阿 細菌少 9放很久125.228.79.97

IKURAQ, 3F
去問每日頭條123.192.158.182

shvzrrsy, 4F
保久乳挺划算的36.225.0.105

duelaylomo, 5F
裡面加了長壽小精靈223.137.85.181

pumapupa, 6F
裡面有微型黑洞改變時間流動的速度36.226.135.159

skuutama1122, 7F
完全殺菌 去google一下就知道了1.174.128.209

birdy590, 8F
跟罐頭同樣道理115.43.53.170

a27588679, 9F
用了時間寶石180.177.33.135

TAKEZOU, 10F
台灣連保久乳也賣很貴 爛死122.121.73.10

hexokinase, 11F
殺菌跟滅菌不一樣49.217.49.137

attpp, 12F
隔絕陽光跟空氣1.172.11.136

GeogeBye, 13F
市售鮮乳是12天 只能放7天的只有一家125.228.130.186

misthide, 14F
生物生存三要素 陽光 空氣 水111.248.178.69

GeogeBye, 15F
八卦是 保存期限是故意設定很短 以我買125.228.130.186

misthide, 16F
從這裡開始發想吧111.248.178.69

aitt, 17F
義美的似乎保存期限最短39.12.153.61

GeogeBye, 18F
即期品的經驗 放一周再開瓶 喝七天都還125.228.130.186

yanluan, 19F
還有其實台灣大多數不開封,保存一個月114.24.213.64

yanluan, 20F
都不會壞,開封就要早點喝完114.24.213.64

GeogeBye, 21F
好的 12+7+7天 連開瓶7天都還好的 不開125.228.130.186

GeogeBye, 22F
瓶又妥善冷藏可以放更久125.228.130.186

GeogeBye, 23F
不過紙盒裝不推薦這樣玩 買過破損露奶125.228.130.186

GeogeBye, 24F
對了 我的即期品在便利商店買的 便利商125.228.130.186

yanluan, 25F
不然好市多那款為啥可以放60天以上,殺114.24.213.64

yanluan, 26F
菌法是一樣的114.24.213.64

GeogeBye, 27F
店的冷藏環境肯定沒家裡冰箱確實125.228.130.186

GeogeBye, 28F
我媽有次買義美2L 忘在機車車廂一個晚上125.228.130.186

GeogeBye, 29F
隔天早上喝 還是好的125.228.130.186

willism, 30F
要幾篇114.47.169.154

willism, 31F
殺菌法一樣,但殺菌溫度、時間都不一樣114.47.169.154

willism, 32F
,台灣的鮮乳不可能可以放1個月,就這麼114.47.169.154

willism, 33F
簡單。沒驗生菌數,就別瞎扯!114.47.169.154

willism, 34F
義美殺菌溫度更低,也有期限沒到就壞掉114.47.169.154

willism, 35F
記錄,我看你是很勇喔114.47.169.154

willism, 36F
2019年,義美鮮乳好市多下架事件114.47.169.154

papapapa5566, 37F
一個是裝在無菌紙盒,一個是裝在有1.174.81.95

papapapa5566, 38F
菌塑膠罐再洗腦你1.174.81.95

GeogeBye, 39F
UHT殺菌的都殺得差不多了 放一個月是基125.228.130.186

GeogeBye, 40F
本 義美殺菌溫度88度 常溫放整晚沒壞 表125.228.130.186

GeogeBye, 41F
示沒那麼容易壞125.228.130.186

GeogeBye, 42F
除非產品一開始就汙染125.228.130.186

GeogeBye, 43F
以上都是指未拆封125.228.130.186

GeogeBye, 44F
某樓要不要台產UHT鮮乳未拆封放冰箱一個125.228.130.186

GeogeBye, 45F
越然後測生菌數 測完你的臉會很腫125.228.130.186

GeogeBye, 46F
與其抱著信仰相信只能12天 不如做點實驗125.228.130.186

GeogeBye, 47F
125.228.130.186

birdy590, 48F

birdy590, 49F
溫度比較低的殺菌法 細菌就是可能作怪115.43.53.170

birdy590, 50F
從工廠到冷藏櫃再到客戶家裡都得注意115.43.53.170

birdy590, 51F
過程中曾經退冰 或者冰箱溫度不夠冷115.43.53.170

birdy590, 52F
都會直接影響保存期限115.43.53.170

alex780312, 53F
下一篇免洗內褲要不要洗42.78.125.24

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