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Re: [問卦] 為什麼台灣罕見廣式早茶?
※ 引述《somanyee (Soman)》之銘言:
: 以前在珠三角,常跟朋友去一種早茶餐廳。那邊流行親友家人早上8、9點齊聚餐廳,圍坐於
: 圓桌,邊聊天邊享受港式點心直至中午,生意好的餐廳是需要候位,類似鼎泰豐的熱鬧程度
: 。這種早茶文化,感覺滿健康的,不只能吃早餐,更是一種社交的儀式,帶有濃厚的家庭氛
: 圍。且因為是早上,大家主要是喝茶而不是喝酒,對長輩健康比較不會有負擔。為什麼這種
: 悠閒的早餐聚會方式,在台灣不太常見?
如果你注意過台灣的飲食模式
1.低單價的小吃
2.中高單價的燒烤,火鍋
最大的共同點就是『不需要技術』+『加工出餐簡單』+『加工出餐時間短』
現場做點心很花時間,很講究技術,蒸點心又花時間又講究火侯
這麼搞剛的商業模式,台灣商家並不喜歡,所以也沒太多人想做
不過近期有不少商家,使用冷凍半成品魚目混珠,反正TWer也吃不出來
無聊補充個資訊,近期在TW看到的黃悶雞/螺獅粉/水煮魚,也不過就是因為
CN開始有供應鏈提供了夠低價的半成品,被這些商家買進來就開店在賣
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我的喜劇天份
來自對生活的 絕望
----BY 金凱瑞
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Re: 回文串
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[問卦] 為什麼台灣罕見廣式早茶?
Gossiping02/18 08:30
711
> Re: [問卦] 為什麼台灣罕見廣式早茶?
Gossiping02/18 08:36
317
Re: [問卦] 為什麼台灣罕見廣式早茶?
Gossiping02/18 08:47
11
Re: [問卦] 為什麼台灣罕見廣式早茶?
Gossiping02/18 09:17
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Re: [問卦] 中國大陸生活水平感覺比台灣還好
※ 引述《pcoco0175 (42689.2)》之銘言: 引用自己之前寫的文字 身為一個兩岸跑,無負債無薪資收入,被動月收入20W+ NTD的人,可以很明確告訴你 兩岸生活的差異 1.食:假設兩人一餐的支出預算是600 NTD,在TP最好
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※ 引述《lelena (太陽神-RA)》之銘言: : 淘寶價格很便宜,一樣的東西,在台灣網購台幣當人民幣在賣 身為一個兩岸跑,無負債無薪資收入,被動月收入10W NTD的人,可以很明確告訴你 兩岸生活的差異 1.食:假設兩人一餐的支出預算
[問卦] 制裁新疆害烏克蘭彈藥不夠?
剛剛刷抖音,刷到老共大內宣 法國媒體france24表示 因為缺乏新疆棉,造成沒有足夠火藥 所以要供應烏克蘭155毫米火砲的彈藥嚴重缺乏 https://reurl.cc/QeknGZ <--- 想說會不會是阿撒不魯啥自媒體,又問了一
Re: [問卦] 綠蛆畜生蟑螂怎麼這麼愛中國??
遙記1999,那時候老衲學會便利商店買個撥接帳號 一台PC自架SMTP,靠電話撥接一個晚上可以發30萬筆帳號的垃圾E-mail 學會這門功夫賺了點錢,後來覺得這門生意『相當沒有格調』 沒兩個月就不玩了,其實以今天角度來看 算是網路的灰色地帶
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