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[問卦] 鹹水雞要好吃 關鍵在哪?

最新2023-12-07 20:21:00
留言19則留言,18人參與討論
推噓8 ( 919 )
乳提 鹹水雞看似簡單 雞肉切一切 配個幾樣菜 喇再一起 包進塑膠袋 搖一搖 就能吃了 但有些會讓人覺得很好吃 有些就不會想再買 想問一下好吃鹹水雞的秘訣在哪 有掛? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.131.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701950189.A.48D.html

19 則留言

johnwu, 1F
老闆的手指味123.195.117.241

syntax123, 2F
涼筍跟辣椒101.9.174.252

Roooz, 3F
油溫啦114.137.2.239

chubby31190, 4F
香油101.8.40.54

rb731024, 5F
湯水的鹹度比例61.224.63.84

vV070413, 6F
辣椒49.216.166.208

LearnLong, 7F
鹽水雞煮的不能滾水 要90度悶到熟210.66.129.109

headcase, 8F
香油+胡椒鹽220.137.210.73

b9513227, 9F
化工醬汁阿219.91.93.232

fzrpower, 10F
味精和糖114.25.137.134

PanaS0Nic, 11F
胡椒211.22.123.18

regen1005, 12F
蟑螂的費洛蒙27.51.1.111

SaintSeven, 13F
蔥 香油 脆筍 老闆放尿沒洗ㄉ手味42.77.15.30

ramirez, 14F
好吃42.77.103.245

onkyo, 15F
要夠鹹180.217.194.52

hihjktw, 16F
皮要脆 肉要嫩27.247.167.196

lucifiel1618, 17F
為什麼都吃不到熱的鹹水雞,我一直111.254.86.137

lucifiel1618, 18F
都很好奇鹹水雞熱的會不會比較好吃111.254.86.137

fp737, 19F
那個油和鹹度很重要 辣椒胡椒差異不大1.168.124.37

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