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[問卦] 老實說和牛就是肥的比較均勻的牛五花吧!?

最新2023-11-20 10:49:00
留言27則留言,19人參與討論
推噓5 ( 9414 )
如題啦 之前去高山市吃和牛 一個人吃了三人份的量 那天開始在日本看到和牛就怕 隔天拉了三次肚子 第四次才止瀉 因為食材新鮮 而且有止瀉 看起來可以撇除食物中毒 剩下就只有太油造成的腹瀉可能 其實我不太會因為吃太油而烙賽 因此會油到讓我烙賽 可見有多油 所以和牛是不是就只是油脂分布比較均勻的牛五花呀? 有八卦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.160.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1700440844.A.AC1.html

27 則留言

k385476916, 1F
不是42.72.132.207

VVizZ, 2F
對啊42.72.23.251

Ceferino, 3F
你養出來再來嘴吧39.14.50.217

ioioioaoaoao, 4F
很貴的牛五花101.9.239.39

VVizZ, 5F
和牛等級就是看油花均勻程度在分的42.72.23.251

adios881, 6F
和牛就是你各位健身肥宅223.138.97.86

VVizZ, 7F
像網紋一樣表示每束小肌肉之間都是油42.72.23.251

knives, 8F
並不是211.21.37.96

albertfeng, 9F
不是肥宅牛嗎42.76.113.188

isequ, 10F
不懂吃 多說無用223.137.4.173

ChungLi5566, 11F
不是 品種不同 肉的味道也不同111.81.27.251

alex00089, 12F
就均勻的五花42.77.46.105

splendidpoem, 13F
大體來說沒錯。以日本的和牛分級來111.249.232.83

splendidpoem, 14F
說:A~C代表肉量比例,1~5代表油花111.249.232.83

splendidpoem, 15F
紋理,因此和牛本來就是以肉量和油111.249.232.83

ChungLi5566, 16F
部位不一樣 味道也不一樣111.81.27.251

splendidpoem, 17F
花的分布作為評比標準。111.249.232.83

ChungLi5566, 18F
像肩胛部位的鐵鏽味就比較重111.81.27.251

hsiang1049, 19F
和牛真的難吃49.216.174.221

ko7625, 20F
我也是長的比較醜的帥哥啊89.187.160.155

acs81046, 21F
4223.136.69.66

rexwis, 22F
其實沒錯126.35.84.72

pink198742, 23F
日本人也不喜歡吃A5, 都喜歡吃A349.217.60.94

greedystar1, 24F
如果你吃不出來差別 那真的不需勉強27.53.241.134

greedystar1, 25F
吃便宜的就好27.53.241.134

vowpool, 26F
你吃了三人分還不夠由嗎125.227.40.62

Kamelie, 27F
很油,你吃太多了223.139.159.122

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