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[問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康？
肉燥飯
就是精緻白米 淋上豬的油脂跟醬油還有一些香料
碗粿
米漿裡面放一些料蒸熟 淋上醬油調成的醬料
有時再加上一些由人工色素跟防腐劑調製而成的辣椒或番茄醬
肉粽
糯米裡面放一些料蒸熟 淋上醬油調成的醬料
有時再加上一些由人工色素跟防腐劑調製而成的辣椒或番茄醬
米糕
糯米裡面放一些料蒸熟 淋上醬油調成的醬料
有時再加上一些由人工色素跟防腐劑調製而成的辣椒或番茄醬
很多傳統小吃如果把成分拆解出來
九成以上都是精緻澱粉，加上油脂跟醬油
有時再佐上化工製成的醬料
這樣是不是可以解釋為什麼台灣人糖尿病跟洗腎率
這麼高的原因？
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18 則留言
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