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[問卦] 拉麵湯頭沒有用心熬煮喝得出來嗎

最新2023-10-21 17:24:00
留言17則留言,13人參與討論
推噓1 ( 4310 )
大家好 拉麵店很多 要如何分辨店家是花12小時熬煮 還是開店粉加下去煮開呢 真才實料實料有時還不一定好吃成本又高 各位拉麵達人都是如何挑選呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.150.140 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697878218.A.42B.html

17 則留言

Roooz, 1F
看你味覺啦 木舌就別想太多114.137.230.214

cloud3455, 2F
吃不出來吧101.137.231.68

ME13, 3F
用雞心熬114.34.219.159

IntelNNP, 4F
TMD鬼島現在還有人在熬湯?天方夜譚吧?140.112.16.175

ghchen1978, 5F
挑化工調味最對味的218.173.163.179

laugh8562, 6F
都科技產物 熬個懶覺 調味料沒有不好啊219.70.223.154

alex00089, 7F
不就台式拉麵,失敗的牛肉麵不也一堆220.138.106.35

IntelNNP, 8F
就算標榜有熬湯,還是全都是黑科技與狠活140.112.16.175

qweertyui891, 9F
除非自己有下廚熬過湯,不然大部分114.34.46.232

qweertyui891, 10F
應該喝不出來114.34.46.232
既然科技產物可以取代大火慢煮 拉麵價格怎麼還是居高不下
※ 編輯: passing (223.140.150.140 臺灣), 10/21/2023 16:56:42

prostitute, 11F
兩三吃一次 味道完全都一樣就是粉泡了59.120.8.82

anshley, 12F
科技狠活116.59.177.11

ChungLi5566, 13F
鹽巴味精加下去 舌頭就麻痺了116.241.253.112

minoru04, 14F
用八卦廢文豚洗澡水煮的1.175.165.58

qweertyui891, 15F
可以降低成本,但不能全部取代,真114.34.46.232

qweertyui891, 16F
材實料可以少放一點,比例問題114.34.46.232

wt5566, 17F
日本都很鹹111.246.156.238

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