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[問卦] 烤肉的精髓是肉要先醃嗎？
阿肥家今天烤肉
阿肥媽為了用完阿肥爸去年買的烤肉醬
無論什麼食材都一坨烤肉醬倒下去
烤肉醬就那個味道 有夠膩
後來阿肥去查
有些肉要先醃漬 烤起來才好吃
想起阿肥以前去外面烤肉店
有些肉也是有醃漬
烤肉的精髓是肉要先醃嗎
有沒有八卦
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