[問卦] 你覺得食藥署搞鱈魚正名是擾民嗎？

老實說 我覺得他喵的糟透了 小題大作，沒有意義 把大比目魚稱為扁鱈 這是一個行之有年約定成俗的稱謂 而一直以來扁鱈就是扁鱈的價格 台灣市場上被稱為鱈魚的最大宗，也幾乎是扁鱈的天下 而三大鱈形目，被食藥署認定可以稱為鱈魚的「真正的鱈魚」，在台灣的市場流通率可能連5%都不到 然後要為了這個5%不到的東西 去大動干戈搞正名真他喵的有病 與其幫鱈魚正名 不如去把石橋，白北，旗魚都叫土魠 的土魠魚羹也來個正名還比較實際 畢竟扁鱈沒人當真鱈在賣 但是假土魠一堆人當真土魠在賣 柿子別挑軟的吃好嗎？ 最後再說件事 凡中式（台式）料理手法，都不適合 「真正的鱈魚」 好比豆酥鱈魚，真的就是為扁鱈而設計的菜色，你用「真正的鱈魚」去做，只會又貴又難吃 ----- Sent from JPTT on my Sony XQ-BT52. -- 我們都知道啊，這個問題，大家都非常的關切。 本人，也非常的關切。 我們已經聯絡，會同了所有的專家、學者 一定要研究、擬定出一個，非常妥善合適的，辦法和措施出來。 相信大家都會得到一個非常圓滿而完美的結果和結局。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.17.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694876318.A.F4F.html