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[問卦] 為什麼自由說雞蛋冷藏不要超過30天?
本人是個蛋盲
剛才實在很好奇,查了一下資料:
https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/4259112
自由自己報導的
雞蛋放室溫14天，分數就會掉到及格邊緣的75分左右，
而繼續放下去到21天，分數就會掉到AA級以外了。
相對的，雞蛋如果放在冰箱裡，不管放7天、14天、21天，
分數都可以維持在90分以上的高分。
最後這報導寫了結論
"雞蛋保存期間冷藏不要超過一個月"
所以巴西蛋4個月是....?
有卦嗎?
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