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[問卦] 日本現在還會打生蛋拌飯嗎?

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留言24則留言,17人參與討論
推噓6 ( 9312 )
日本有一道料理是生蛋拌飯,把生雞蛋打在熱騰騰米飯上再澆醬油攪拌來吃,可以 這樣吃的原因在日本養蛋場設備先進加上新鮮,很多人都不建議台灣直接打生蛋來 吃~ 看瞭這陣子新聞才知道日本也有大量進口巴西雞蛋,光是長途運輸雞蛋就不新鮮了 ,這道生雞蛋拌飯是不是要變傳說中的食物了? 還是說日本人照吃不誤呢? https://reurl.cc/Wv47x5 「生蛋醬油拌飯」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.185.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694034534.A.C75.html

24 則留言

brianuser, 1F
這種蛋不會拿來生吃啊 日本國產的才會1.172.229.137

u9005205, 2F
有差嗎?吃火鍋一樣蛋黃加沙茶…42.75.84.104

since8675, 3F
吃熟的很難嗎?42.73.10.191

johnhmj, 4F
日本對雞蛋品質很嚴格 全球僅日本可生吃49.216.53.1

johnhmj, 5F
其他國家的要清洗蛋殼 降低沙門氏菌感染49.216.53.1

aa851202, 6F
他們生食級的雞蛋有專門的認證223.136.22.231

screw5566, 7F
樓下表演肛門吞雞蛋125.228.221.170

SRadiant, 8F
不要再神話日本蛋了好嗎?XD122.116.235.48

SRadiant, 9F
日本進口巴西雞蛋主要用作加工122.116.235.48

ozyaru, 10F
一般超市買不到巴西產的吧,看新聞比一般60.68.222.120

ozyaru, 11F
市價貴的樣子,需要大量蛋的食品生產公司60.68.222.120

ozyaru, 12F
,為確保商品產線才會購買的樣子。60.68.222.120

shiriri, 13F
219.85.3.37

lexmrkz32, 14F
所以日本人這麼瘦都是因為烙賽嗎122.117.151.79

jokerming847, 15F
sukiya有賣 好吃1.200.130.91

asd70208, 16F
台灣洗選蛋很多都不能生吃27.247.38.240

TaiwanFight, 17F
日本有"匠人"精神 食安要出問題很難36.239.103.35

TaiwanFight, 18F
扣掉所有食安問題 日本食安滿分36.239.103.35

glenmarlboro, 19F
他們雞蛋有分「生食用」「加熱用」36.239.124.161

glenmarlboro, 20F
兩種36.239.124.161

ru04hj4, 21F
六月才吃過1.164.126.172

yes78529, 22F
之前超商食品裡面一堆有的沒有的生物,223.137.191.147

yes78529, 23F
還能滿分223.137.191.147

raku, 24F
會 日本人會分生食級223.136.86.224

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