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[問卦] 為何日本人做的台灣滷肉飯,是切大塊滷肉?

時間
最新2023-08-02 01:01:00
留言297則留言,57人參與討論
推噓66 ( 726219 )
當然不是全部 但也看到不少惹 而且不是南部那種像控肉的滷肉 例如:https://www.youtube.com/watch?v=F73ooHT8nOk
帶皮五花切大丁 而不是小肉條 窩是不懷疑它還是好吃啦,只能說這是日式調整後之滷肉飯 為何日本人做的台灣滷肉飯,是切大塊滷肉? -- ────────────────────
aOOOOOOOOO: 給果凍->更奴化 超棒04/2X 2N:G2
aOOOOOOOOO: 七八年級糞鳥土箸9成不是輪斑94低薪蚊組04/2X 2N:G3
竹圍G叔云: 一輩子倫班買不起房巴 笑死 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.93.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690825358.A.CA2.html

297 則留言

e1q3z9c7, 1F
滷肉飯 魯肉飯 肉燥飯219.71.61.112

s6525480, 2F
韓國魯肉飯吧114.136.214.97

RockManX8, 3F
那個叫控肉飯111.243.141.105

twdvdr, 4F
你以為滷肉飯只有切丁跟絞肉嗎36.224.229.176

mrschiu, 5F
那個真的是復刻某一家小吃店的...36.229.82.97

wilson3435, 6F
那不是滷肉飯218.35.143.24

DreamYeh, 7F
我認為在日本眼裡 魯肉飯爌肉飯是同樣XD1.160.174.34

mrschiu, 8F
網路上找得到文章和照片...36.229.82.97

DreamYeh, 9F
就好像我們去看日本拉麵會覺得都一樣1.160.174.34

twdvdr, 10F
他煮的在日本應該是叫角煮 但他煮的好像沒36.224.229.176

MeiHS, 11F
窩是真的分不出 中華麵 支那麵 拉麵 的差異1.169.93.241

twdvdr, 12F
有很甜 台式滷肉味醂+糖很多就是角煮了36.224.229.176

GenjiEd, 13F
不懂滷肉飯的精隨140.113.69.73
※ 編輯: MeiHS (1.169.93.241 臺灣), 08/01/2023 01:50:24

Behind4, 14F
這才叫魯肉223.139.41.209

Behind4, 15F
絞肉 叫肉燥223.139.41.209

g7a7n7, 16F
沒人在乎倭人吃什麼212.114.182.194

MeiHS, 17F
絞肉 就全瘦的..1.169.93.241

s6525480, 18F
誰管你絞不絞肉 low肉飯就是那樣114.136.214.97

ga3322165, 19F
偷也偷不像 失敗114.44.3.205

Behind4, 20F
滷肉越作越小塊 最後變的和肉燥難以分辯223.139.41.209

Behind4, 21F
滷肉 和 控肉 本質上都是肉 只是作法有差223.139.41.209

Behind4, 22F
台灣人被商人洗腦洗慣了 滷肉有夠小都變223.139.41.209

Behind4, 23F
成肉燥了223.139.41.209

Behind4, 24F
[問卦] 為何日本人做的台灣滷肉飯,是切大塊滷肉?

Behind4, 25F
這才叫滷肉 被商人洗腦還能大聲....223.139.41.209

DonDonFans, 26F
小塊一點 才能搭配米飯175.111.47.205

DonDonFans, 27F
其實不太一樣 家常滷肉算是一道菜了175.111.47.205

s6525480, 28F
只有南部人ㄘ龍蝦湯一定要看到蝦啦114.136.214.97

s6525480, 29F
有夠low114.136.214.97

s6525480, 30F
還要很大ㄉㄟ咧 XD114.136.214.97

wonder007, 31F
南部滷肉飯就是長這樣42.72.199.73

diyaworld, 32F
誰跟你南部滷肉飯長這樣?我台南人吃180.176.140.130

diyaworld, 33F
的就肉丁就是滷肉飯,也只有幾家把控180.176.140.130

diyaworld, 34F
肉當滷肉賣而已180.176.140.130

yoher, 35F
你一個人代表不了南部 高雄滷肉飯就是大塊116.241.160.27

yoher, 36F
116.241.160.27

diyaworld, 37F
樓上的圖片滷肉是一道菜,其實控肉也180.176.140.130

diyaworld, 38F
是一道菜,跟拌飯的滷肉根本就不是一180.176.140.130

diyaworld, 39F
個東西,難道你認為春捲跟也叫春捲的180.176.140.130

alex00089, 295F
不就手切223.139.15.39

yoher, 296F
後面有個m說高雄滷肉是碎肉我都懷疑是那個d116.241.160.27

yoher, 297F
開的小號 那個高雄人會說滷肉飯是碎肉的?116.241.160.27

yoher, 298F
沒去過高雄就承認 去過還不知道那也別去了116.241.160.27

yoher, 299F
因為你去過跟沒去差不多116.241.160.27

s880st, 300F
[問卦] 為何日本人做的台灣滷肉飯,是切大塊滷肉?

Kazmier, 301F
南部人亂教1.165.1.47

koct, 302F
[問卦] 為何日本人做的台灣滷肉飯,是切大塊滷肉?

jasonshieh, 303F
238樓貼的跟我的認知完全不一樣啊...114.136.85.1

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