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[問卦] 泡麵泡得好的關鍵是什麼???

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留言73則留言,65人參與討論
推噓44 ( 45127 )
大家好 我俊民啦 同樣口味的泡麵 網咖泡的 女朋友泡的 自己泡的 父母泡的 吃起來都完全不一樣 有得好吃有得普通 究竟 泡麵要泡得好吃的關鍵是什麼呢? 水量?煮的?時間? 有沒有卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.37.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690790980.A.DD4.html

73 則留言

VVizZ, 1F
大拇指220.130.142.210

PanaS0Nic, 2F
雞蛋220.129.28.106

G2S, 3F
[問卦] 泡麵泡得好的關鍵是什麼???

vowpool, 4F
樓下金城武來解答125.227.40.62

InfinitySA, 5F
最頂的就網咖 沒洗的鍋子和髒手210.208.112.50

Strasburg, 6F
叫金城武教你101.10.14.76

e1q3z9c7, 7F
問金城武219.71.61.112

cloudyst, 8F
煮麵3分鐘223.140.224.183

watermen, 9F
五樓都加自產的DNA來增添個人風味39.10.56.6

wwvvkai, 10F
城武我有拍過影片 可以去看看49.159.178.155

Rex1009, 11F
百年老鍋的味道223.140.117.99

MintSu, 12F
要用RO水180.177.110.14

SSglamr, 13F
環境=網咖 氣氛=颱風天125.227.152.74

rex0217, 14F
雞蛋小白菜223.141.213.205

tyrande, 15F
用煮的 喇一下 麵體化開即可 不用太爛114.24.98.106

nbg23456, 16F
熱水101.137.116.35

mono5566, 17F
用煮的1.170.215.152

hatephubbing, 18F
問金城武114.137.222.192

andytaso, 19F
水加少一點就很好吃了1.171.169.46

linceass, 20F
用泡的都一樣 要改用煮的220.138.126.86

kingtama, 21F
我示範過了223.138.87.67

flymyfinger, 22F
不同意煮的 泡的麵條比較好吃118.166.16.243

minoru04, 23F
2分半114.40.44.213

storyf66014, 24F
照金城武做的真的好吃 但太費工42.76.199.107

mono5566, 25F
用泡的湯容易有一種油耗味1.170.215.152

chen338, 26F
網咖妹子泡給你的111.71.212.92

sg1987, 27F
水量 火候跟時間 下蛋的時間跟方式也有差59.120.22.19

gino321, 28F
水溫114.137.111.148

Strasburg, 29F
煮的要用日韓那種硬麵 台式不耐煮101.10.14.76

s6525480, 30F
昨晚宵夜煮過麵 只用水沖一下的鍋子114.136.214.97

mirac1e, 31F
女服務生61.56.166.164

dick929, 32F
要用熱水,這種不能用溫開水101.9.38.49

drmactt, 33F
網咖女友泡的123.241.182.177

inshadow, 34F
煮的比較好吃 泡的一不小心就過頭變軟爛122.117.48.133

t1329kimo, 35F
用火腿老雞湯泡101.10.5.132

ganlinlowsu, 36F
外面風雨越大越好吃1.200.12.151

Arjui, 37F
小時候去泳池游完泳的泡麵也很好吃1.200.32.211

nekoares, 38F
不要泡滿3分鐘114.36.60.211

fp737, 39F
颱風天在網咖吃 最讚了1.168.77.215

yoyo4nima, 61F
這我略懂略懂49.216.185.140

fish3932000, 62F
這我以前拍的電影提過就水溫和時間42.72.102.103

devicer, 63F
水要滾223.26.83.143

BBQOO, 64F
3min114.136.143.179

JHGF2468A, 65F
本武有拍過一部電影,可以參考42.77.142.31

CHEAT1069, 66F
先講最基本的 粉包油包先下再麵36.232.6.116

CHEAT1069, 67F
不怕麻煩的話 麵可以先熱水簡單燙下36.232.6.116

CHEAT1069, 68F
去點油 但不吸水 再放入湯36.232.6.116

alex90236, 69F
只能用煮的 泡的超難吃101.10.105.118

gaiaesque, 70F
女店員的水61.227.57.75

Informatik, 71F
麵體不能爛掉218.172.131.84

crazycomet, 72F
麵和湯要分開泡111.82.151.84

newversion, 73F
問城武203.77.62.16

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