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[問卦] 為什麼大部分的涼麵,都不冰
炎炎夏日,吃不下飯,就是涼麵最讚了
(最近發現、酸辣涼粉也很棒)
但我自小就有一個疑問
像超商的涼麵都很冰,吃起來很爽
可是市面上的涼麵店,涼麵都不冰
這應該也不是有什麼商業困難啊
涼麵冰,再來一個味增湯更爽不是嗎?
為什麼很少店家,會把涼麵拿去冰。
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