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[問卦] 吃到飽很難吃的營店家吧?

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最新2023-07-09 23:18:00
留言16則留言,11人參與討論
推噓3 ( 529 )
如題 吃到飽很難吃的營店家吧? 一個人食量大概1.5kg 店家食材壓在300元/kg以下 平均在200元/kg左右 如果成本按40% 以最高300元/kg來算 1.5*300=x*0.4 X=1125 店家收費1125元 店家只要在高價食材上作文章 幾乎都很難吃倒吧! ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.194.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688914919.A.511.html

16 則留言

chugliang, 1F
就只是覺得20年前的店好厲害199吃到飽125.228.238.102

bonfferoni, 2F
阿堂:賠錢賣118.232.104.65

a94037501, 3F
哈根達斯吃到飽42.77.142.112

blessbless, 4F
4111.83.97.158

chugliang, 5F
以前的火鍋店真的良心~大家吃得很開心125.228.238.102

FuySenk, 6F
20年前199 現在膨脹多少了27.242.105.218

chanifa, 7F
場地不要錢,廚師不要錢?61.230.232.199

armorblocks, 8F
餐飲成本一直貴的是房租跟人事36.229.223.51

a94037501, 9F
以前199火鍋的水準放現在沒人要吃吧42.77.142.112

sushi11, 10F
食材還好,人跟房租讓你沒東西吃49.217.238.26

milk7054, 11F
阿,八卦不知道假客氣啥,吃到飽還怕吃114.37.200.139

iphone55566, 12F
別傻了 199時食材30% 現在399也是30%61.224.10.15

milk7054, 13F
垮店家114.37.200.139

iphone55566, 14F
沒有誰比較有良心的差別61.224.10.15

armorblocks, 15F
八卦現在很多幫老闆護航的 真好笑36.229.223.51

malaman, 16F
台灣吃的是一層又一層的房租1.175.189.8

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