[問卦] 有沒有台灣鯛的八卦

大家好 這裡要來詢問一下台灣鯛的八卦 我問的台灣鯛不是大家用來形容的那個台灣鯛 是要問真的台灣鯛 也就是早期吳郭魚經由改良的品種 大家都知道吳郭魚是一種令人又愛又恨的養殖魚 市面上鮮少野生, 即便有…我想也沒啥的人敢吃 好吃的台灣鯛真的是好吃… 難吃的台灣鯛隨時把客人變成台灣鯛… 更不用講一些商家拿未改良的吳郭魚拿來唬爛人 吳郭魚本身淡鹹水都能養殖… 但小弟在外面吃的吳郭魚料等級實在參差不齊 以前就試著查詢要怎麼辨識好吃的吳郭魚 但無奈大家都在討論台灣鯛跟吳郭魚的關聯 也找不到該如何辨識 剛起床在想家中沒魚了 今天應該要去補食材 突然又好想吃鹽烤吳郭魚 但我還真的不敢買… 買過幾次的經驗都是難吃有土味的不良養殖 我目前得知的大概只有 台灣鯛比較大隻… 但我相信這絕對不是一個優良的辨識方法 當我剛剛google還是無法輕易找到答案 問chatgpt又給我廢話時… 我突然想到八卦版的臥虎藏龍 凡屬蜂蜜…蟲類…馬雅甚至多哈A夢都有神人 因此厚臉皮來問問台灣鯛的八卦 想請問要怎麼辨識好吃的台灣鯛八卦啊… 如果又養殖場有推出品牌能推薦也不錯 不然要繳學費到能辨識時 我應該已經變成台灣鯛了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.81.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685489091.A.187.html