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[問卦] 好市多鮭魚排到底能不能生吃?

時間
最新2023-05-22 22:23:00
留言64則留言,34人參與討論
推噓16 ( 19342 )
欸欸 那個好市多鮭魚排啦 一整片鮭魚肉幫你片下來 賣場人員說鮭魚壽司就是用這個作的 但是有一派的說冷藏一定有寄生蟲 另一派說挪威養殖的沒有寄生蟲 那這樣到底好市多鮭魚排能不能生吃? 有鮭魚系的能幫忙解答一下嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.104.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1684756312.A.9D9.html

64 則留言

youngerbro, 1F
不能,不是生食級的吧!112.105.69.225

a606332003, 2F
問就是三杯1.163.33.241

korgh413, 3F
不行 只有壽司才是生食123.240.70.51

moy5566, 4F
最好不要啦49.185.208.34

ls4860, 5F
你吃下去不就知道了嗎114.44.116.45

Roooz, 6F
有什麼好不能吃的114.137.25.146

KCKCLIN, 7F
你吃吃看阿59.126.42.204

monstermimic, 8F
怎麼可能沒有寄生蟲?是寄生蟲被凍223.141.100.185

a27588679, 9F
文組180.177.33.135

monstermimic, 10F
死了不會影響人體好嗎?223.141.100.185

Roooz, 11F
油煎就行了114.137.25.146

frommr, 12F
煎,豪ㄘ219.71.213.24

ken1990710, 13F
不能49.216.161.168

b9513227, 14F
冷凍過不都死了嗎49.216.176.57
冷藏空運,沒有冷凍過

domon0525, 15F
可以阿 我吃過=兒= 當生魚片+炙燒用111.254.205.67
※ 編輯: JC910 (1.200.104.77 臺灣), 05/22/2023 19:54:20

GenjiEd, 16F
鮭魚大部分養殖的還好 還是看魚的狀況140.113.69.73

brucetu, 17F
切薄一點,有蟲就看得到114.136.205.46

GenjiEd, 18F
海釣比較容易有寄生蟲140.113.69.73

Riya520, 19F
冷藏進口的是挪威 品管應該還好36.238.114.179

leoz69927, 20F
不行114.27.19.245

Riya520, 21F
而且海水寄生蟲危害不會像淡水那樣恐怖36.238.114.179

brucetu, 22F
你吃壽司的時候,又不是吃厚切魚排114.136.205.46

booth, 23F
就算吃到寄生虫 死掉機率很低42.72.213.31

GenjiEd, 24F
只是沒有全魚應該是很難看出有沒有寄生140.113.69.73

GenjiEd, 25F
蟲汙染 會怕就煮140.113.69.73

GenjiEd, 26F
生醃都有人在吃了...140.113.69.73

laugh8562, 27F
空運的就是冷凍過的吧==219.71.246.147
冷藏的,48小時內冷藏送達

GiantChicken, 28F
要生食要過認證ㄟ1.163.42.202

GiantChicken, 29F
有些雖然運輸有到位 但還是別亂搞1.163.42.202
※ 編輯: JC910 (1.200.104.77 臺灣), 05/22/2023 19:58:41

leoz69927, 30F
切成壽司有人幫你把關過切的過程有寄114.27.19.245

leoz69927, 31F
生蟲會挑出來你自己切分不出來如果有114.27.19.245

leoz69927, 32F
海獸胃線蟲你還是會吃下去114.27.19.245

leoz69927, 33F
而且要看來源是哪裡,挪威跟美國出口114.27.19.245

leoz69927, 34F
規定嚴格FDA有規定要先冷凍把寄生蟲殺114.27.19.245

leoz69927, 35F
死才可以,可是日本跟西班牙沒有所以114.27.19.245

leoz69927, 36F
這兩個國家最多蟲114.27.19.245

dvdr2001, 37F
挪威養殖的沒有寄生蟲,但無法確定衛生36.224.211.230

dvdr2001, 38F
,從保存到運輸都不是生食規格。36.224.211.230

a20731, 39F
運送前就先冷凍處理了吧118.232.40.210

leoz69927, 56F
本來的鮭魚少吃一點比較好114.27.19.245

jcjou, 57F
你敢就生吃啊頂多體內一堆寄生蟲死亡率不高219.68.90.154

blueskyqoo, 58F
跟岩漿一樣 只能吃一次223.137.187.2

cockloveswet, 59F
我上次有試過了,缺點是一口氣吃太111.71.43.63

cockloveswet, 60F
多生鮭魚,3個111.71.43.63

cockloveswet, 61F
月過去了我還是會覺得嘴裡有那個味111.71.43.63

cockloveswet, 62F
道嘔嘔嘔111.71.43.63

Xyla, 63F
不要吃智利的36.234.56.32

fallinlove15, 64F
不能49.159.72.46

swgun, 65F
你吃一個月看看背上會不會冒蟲出來1.161.32.2

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