[討論] 沙拉是好的蔬菜攝取來源嗎？

因為碳水 蛋白 脂肪都有自己準備好的來源了 唯獨蔬菜部份很難自己準備 考慮採買 新鮮度 控制份量 一個人吃而已份量太少 準備起來太花時間 想知道蔬菜部份如果都靠便利商店沙拉解決 並且吃到建議攝取量(300g) 控制好醬料 長期這樣是可行的嗎？ 會不會欠缺什麽營養？ 還是去自助餐店只包菜回來 可能要冷藏 一天的份量 但感覺比較油而且通常也是那些便當菜 可能會吃隔夜 買健康餐盒但感覺裡面的蔬菜也不算很多 要買很多份 而且碳水和肉類那些我都有了 換成用買的反而更貴 我只是要蔬菜 先不考慮預算的話 哪個是比較健康的蔬菜選擇呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.65.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1716116284.A.B27.html