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[問題] 摩斯早餐現在是只想賣布里歐堡?

時間
最新2023-07-06 14:32:00
留言37則留言,16人參與討論
推噓10 ( 11125 )
如題,上週連三天早餐都買摩斯 第一天:元氣牛肉堡 (早上七點) 第二天:培根雞蛋堡 (早上七點) 第三天:培根雞蛋堡 (早上六點) 第三天點餐的時候,我點培根雞蛋堡,對話如下 我:要一般的麵包 櫃台:布里歐堡好嗎? 一般的麵包沒了,還是你要元氣牛肉蛋堡? 我:牛肉堡的麵包跟培根雞蛋堡的麵包不一樣? 櫃台:對,不一樣 我:但我只想吃一般的麵包,我昨天買還有 櫃台:我幫你問一下。 (看他用麥克風向廚房確認,但我沒聽到廚房有沒有回話) 然後櫃檯就完成點餐結帳培根雞蛋堡了。 所以是有麻,早上六點欸,有沒有庫存早就確認過了吧? 想請教: 1.元氣牛肉蛋堡和培根雞蛋堡的麵包真的不一樣? 2.摩斯是新舊麵包體同時販售? 還是舊的賣完就沒了? 3.這是單店問題還是每間店都這套說詞? 明明前兩天買都沒問題,實在不愛這種有點被呼攏的感覺 換個工法就漲價10元,真的貴到翻.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.28.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1686455748.A.8A3.html

37 則留言

johneypetter, 1F
布里歐很難吃

ARCHER2234, 2F
嘻嘻,感謝您幫忙處理滯銷產品Xd

freshbox7, 3F
我還沒吃到布里歐,覺得舊款就很好吃了

freshbox7, 4F
覺得新款完全只是漲價的話術而已

FeatherNight, 5F
布里歐是什麼@@

Gardenia0603, 6F
沒這篇都沒注意到麵包不一樣,怎麼好像吃起來沒什

Gardenia0603, 7F
麼差異,還是我味覺麻痹

linling, 8F
做過摩斯漢堡的我來回答問題 有時候早餐摩斯會出特殊品

linling, 9F
種的漢堡(就是麵包不一樣)我不確定他們店是不是請新的

linling, 10F
夥伴站櫃台才搞不清楚意思

linling, 11F
培根雞蛋堡跟元氣牛肉蛋堡用的麵包是一樣的 但是布里歐

linling, 12F
看圖片應該是另外一種麵包加火腿加歐姆蛋 還有生菜跟其他

linling, 13F
醬料 夥伴很有可能自己錯亂早餐種類 剛開店內場很趕 可

linling, 14F
能也沒時間回覆他

linling, 15F
但推斷他們說沒有的原因應該是因為裡面有食材或是醬料斷

linling, 16F

linling, 17F
才會跟你這樣說 但表達方式可能不太對

artyayoi, 18F
前幾天特別點布里歐來吃,有點像法式吐司,還不錯,就是

artyayoi, 19F
比較貴一點

linling, 20F
要補充一下(?)不同品種的漢堡麵包我們是不可以混合去

linling, 21F
用的 (例如拿布里歐的麵包做培根雞蛋堡)因為這樣盤點會

linling, 22F
有誤差

B10434191, 23F
布里歐 Brioche 為法國的甜點或麵包 亦稱甜麵包 由大

B10434191, 24F
量高、中筋麵粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶製作烘焙而成

B10434191, 25F
此次特別加入地瓜餡 使其烘烤後散發淡淡地瓜香氣 表皮

B10434191, 26F
呈金黃色澤

B10434191, 27F
任何早餐漢堡都能換成布里歐或是不要換

B10434191, 28F
所以你去的那間說沒有的根本就是店員在雷
謝謝各位解惑,那這間真的很瞎 XD 可能想推客人購買比較貴的布里歐麵包 想說我前兩天剛好就吃牛肉堡再吃培根蛋,就覺得麵包一樣。 而且門市早餐menu只放布里歐的價格 我記得有另一張是一般麵包的早餐價格 附近又是中小學, 應該很多家長或小朋友被洗單成布里歐 覺得用這種手法真的不ok....
※ 編輯: freshbox7 (1.160.28.206 臺灣), 06/12/2023 00:04:39

JeNeToiLe, 29F
覺得布里歐跟原本漢堡麵包吃不太出差異耶

JeNeToiLe, 30F
是夾的餡料把地瓜味蓋住了嗎?

mos, 31F
是,就是,我用盡各種辦法提高客單價,你感受到了嗎

hooo, 32F
網路訂餐比較不會強迫推銷,變相漲價還是有,mos常升級漲價

fgh, 33F
感謝mos 大大解惑

yjlee0829, 34F
布里歐偏甜 不太愛

riyu2013, 35F
我蠻喜歡布里歐耶

peterkan, 36F
我也喜歡布里歐

seatan, 37F
逼漲,跟藜麥,超級大麥一樣

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