[食記] 台北 大戈壁蒙古烤肉，火鍋+烤肉399起

　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：大戈壁蒙古烤肉 　　消費日期：2023 年 10 月 　　地　　址：台北市中山區松江路152號3樓 　　電　　話：02 2581 9151 　　價　　位：平日中午399，平日晚餐459。假日全天499，另加一成服務費 　　營業時間：11:00–15:30, 17:00–21:00 　────────────────────────────────────── 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/bar-bbq/ 這間大戈壁蒙古烤肉收藏在口袋名單已久，終於找時間來吃了 位在中山區松江路上，大大的黃色招牌， 平日中午399吃到飽，雖然有漲價，但還是超級便宜欸。 難怪生意這麼好門口滿滿的人，樓下還有看到遊覽車， 中午時段門口已經塞滿了要進場的人，大家幾乎都有訂位， 整間餐廳大爆滿。我們訂到1點，吃到三點半，時間還滿夠的。 很多圓桌我很喜歡，跟朋友吃飯最愛圓桌，很溫馨的感覺，聊天也很方便。 這間主打蒙古烤肉吃到飽，豬肉、雞肉、羊肉、牛肉通通都有歐 我都夾牛五花比較軟嫩。因為可以一直夾，我就沒有疊很高， 以前去夜市蒙古烤肉都在比疊高高技術，但因為生意很好超多人， 所以排隊等蒙古烤肉要時間，朋友很聰明都直接一次夾兩碗， 這樣就不用一直重複來排隊，肉跟菜也可以分開夾， 因為炒玩會縮水，很快又要拿下一盤。 醬料區可以依照自己口味調整，但我覺得這間缺點就是醬料有點少， 是很基本的醬油+香油+辣油+蒜泥+鳳梨糖水那些， 之前台中的蒙古烤肉都會有特製醬料， 這邊真的就是單純醬油辣椒那些在炒歐。 分左右兩邊，上面都有寫數字，放上去之後要記得自己的數字， 等等旁邊等取餐，放左邊的就在左邊等，放右邊就在右邊等， 這樣分流比較不會大家都擠在一起，還不錯的設計。 這間蒙古烤肉是用大鐵盤在炒得，算是道地的蒙古烤肉， 之前台中有一家是用鐵板燒那種在炒，感覺就少一點FU。 突然好懷念唐宮，以前最愛的一間蒙古烤肉吃到飽，結果被大火燒掉了可惜。 炒好的蒙古烤肉好香阿，辣椒一定要加一下好吃，滿夠味的， 雖然底部有點油，但整體頗好吃。我吃了兩盤。 火鍋部分有麻辣鍋、酸菜白肉鍋、泡菜鍋三選二做成鴛鴦鍋， 我們選麻辣跟酸菜白肉，酸菜不夠還可以加酸菜歐，湯頭滿好喝的。 火鍋料也是自己拿，又有火鍋吃到飽，又有蒙古烤肉吃到飽真的很划算， 想吃菜的這邊拿。重點竟然還有蝦子、蛤蠣等海鮮，真的很佛心耶。 熟食炸物區也是滿滿的，重點都滿有水準的，不是隨便的那種菜色， 且一直有再補，我都飽到吃不下了，經過看到補了又想吃。 有炸雞米花、炸銀絲卷、炸地瓜，都是我的愛，還有白菜， 魯肉飯也都很合我胃口，滷肉飯還是我愛的肥肥的滷肉。 烤雞腿也不錯，雞肉滿嫩的，雞皮也有微焦脆，很快就被秒殺。 還有油飯跟泡菜牛肉，另外還有麻辣鴨血臭豆腐等， 太多了沒有一一拍，但基本上我看到的好多都是我想吃。超想每個都吃一點。 另外旁邊還有一區港點區，有燒賣、叉燒包、小籠包等， 旁邊還有一些冷盤小菜，我實在太飽這區我沒動，但我有夾泡菜來配蒙古烤肉。 飲料部分竟然有珍奶好有趣，珍珠還滿Q的， 也有冰沙、綠茶、奶茶、仙草甘茶、可樂、七喜、檸檬紅茶等。 也有熱飲但剛好故障了可惜。 水果區有我愛的葡萄柚，還有芭樂、西瓜、鳳梨， 這邊還有剉冰跟小美冰淇淋，剉冰配料還不少， 綠豆、紅豆、大豆都有，滿綿密的呢。 另外還有一整櫃的飲料甜點，有鋁箔包的紅茶、奶茶、速纖， 還有蛋糕、布丁、豆花、愛玉等，真的超級豐富耶，分享給大家 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/bar-bbq/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.75.119.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1703771765.A.DB8.html