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202312221
半夜起來一次? 記不清楚 貓鬧鐘響 貓起來 5點左右起來吃藥 寶寶繼續睡
除溼機倒水 洗餐具 點眼藥水 86.7kg 外面似乎有雨聲 雨一直沒停?
唸佛
謝謝
貓嫌那些酒在那佔位置 賣酒的糾紛 買家說我們賣假酒 酒瓶沒防偽 味道也不對
不記得老爸在外面買過高梁酒
1953年,金門防衛司令官的胡璉將軍,將金城酒廠納為己有,開辦軍方管轄的「九龍江酒
廠」,最初酒廠地產品僅有金門紅標大麯與金門高粱酒兩種。1954年,與台灣省公賣局簽
約散裝金酒銷往臺灣。1955年,研發風濕藥酒供部隊官兵使用。1956年,金門戰地政務實
驗區成立,福建省政府遷台,「九龍江酒廠」改名為「金門酒廠」,同時也增產其他酒類
。1963年,擴建第二釀酒廠與發酵間。1965年,正式成立化驗室實施嚴格的品質管制,並
改燒煤蒸酒法為噴油機法,並添購半自動機器及磨粉打麴機器,進行現代化工程;同年,
首度銷售外國。1979年,陳年大麯酒、陳年特級酒、神泉酒、金剛酒、葡萄酒、長壽藥酒
等相繼問世。1980年,成立「台北金門特產中心」。1982年,成立「台中金門特產中心」
。1998年,應政府民營化與機關組織公司化的改組,二月十六日正式改制為「金門酒廠實
業股份有限公司」。
一、草創期:
由胡璉將軍指示周新春上校籌建,並為首任廠長之「九龍江酒廠」,至福建省政府遷台後
更名為「金門酒廠」。這個階段的金酒屬於收藏級的酒款,因為時代久遠數量稀少,收購
價格相當高,不過也由於此時地金酒公司才剛學會釀酒技術,在包裝保存方面著墨不多,
因此大多數的老酒都無法保存,失酒的情況非常嚴重,如果能夠保存良好,價格會相當不
錯。
二、發展期:
擴大產能,正式將金酒納入國家公賣體系銷台,在此期間,金酒首度出洋銷售外國,從此
躍上國際舞台,聲名大噪。這個時間的金門高粱酒屬於收購中品質較穩定價格也相當不錯
的時期,也是一般市場上稱金酒老酒的階段。
三、興盛期:
奉核定正式實施「金酒一體流通方案」,從此,金門高粱酒銷台數量不再設限,開始金門
高粱酒銷台的新紀元。 這個時期的金門高粱酒因為產量的提高,收購價格也因此降低了
,畢竟物以稀為貴,產量的上升對於珍藏品其實是一種傷害,一般市面上看到的白金龍、
二鍋頭等等,都屬於這個階段的酒。
四、轉型期:
正式改制為「金門酒廠實業股份有限公司」掛牌運作,除積極廣納各方人才精英,注入公
司新活力外,亦不斷提昇技術水準,開發新產品,一切以顧客至上為經營理念。這個階段
的金酒並不能稱為老酒,出廠的時間與現在太接近了,因此價格不可能太高。
金門酒廠最早成立於民國41年,但是直到民國66年才正式納入國家公賣體系開始銷台,
也就是說實際上現在講的金門老酒指的是名國66年以後的酒款,老酒一般指民國80年以前
的酒款,換句話說 金門高粱的老酒算是金酒公司在發展期間而非穩定期間製造而成的,
我們可以預料的到這將會導致這段時間金門高粱酒的款式極為複雜, 具體上可以分為幾
點:
1. 由於金門高粱老酒並不是酒廠在成熟階段製作的,這導致酒瓶、酒標、甚至是酒液本
身都有許多調整,也就導致有很多特殊的款式在其中,增加鑑定困難。
2. 金門酒廠有其慣例,會配合節慶、民俗活動......等等,製造紀念酒,變相導致酒款
種類增加。
3. 早期金門酒廠的各項技術並不純熟,具體表現在裝瓶(金門老酒特別容易失酒。)、防
偽(金門老酒假酒辨識困難),這些問題在現在幾乎都解決了,不過老酒就沒那麼幸運了。
從上面幾點來看已經可以知道,金門高粱老酒的鑑定是相當困難的,特例非常多,防偽能
看的地方很少,很多時候真偽辨識都必須依靠經驗上的方法。具體來說有幾個方式:
1. 瓶蓋的鬆緊度。
2. 酒標的黏貼方式。
3. 瓶蓋上的蓋章、稅條的細節。
4. 酒液的顏色濃稠度。
雖然這些方法看似籠統,但確實就是金門高粱老酒鑑定的主要方式,如果想要自行鑑定可
以多找幾瓶同時期的金門老酒互相比較,或者直接找專業人士比較輕鬆。
本公司提供免費檢驗酒品服務,金門總公司收件後,由專業部門進行檢驗。台灣地區酒品
檢驗含運送時間約需3-4週,並提供"檢驗報告書",連同檢驗酒品原瓶退還給您。如需酒
品檢驗,請攜帶酒品至各銷售據點辦理,如不方便前往本公司銷售據點,請撥打
0800-033-823,由客服人員為您服務。
金門酒廠台北展售處 台北市羅斯福路1段3號
交易取消吧 目前談的是退錢貨物取回 送一瓶到金門酒廠檢驗 拿一瓶去百酒樓問問
貓要退高鐵票 再拿5張高鐵票
寶寶水壺裝溫水 牛奶退冰 找啥給寶寶吃
所託非人 金防部會拿假酒騙國防部的人嗎...:Q
酒也是得找到識貨 能品用的人才有那個價值
貓出門上班
你不懂酒 很多年沒喝酒了 更談不上品酒
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活得舒服 笑著離開
永言配命 自求多福 人終有一死
吃好 睡飽 多動 少勞 五穀雜糧加蔬菜 運動加樂觀
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