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[問題] 徵求 小小一份就能讓人感到誠意的料理

最新2023-12-21 14:43:00
留言101則留言,51人參與討論
推噓49 ( 49052 )
來個朋友說要吃一些我的手工料理 啊 好忙沒什麼時間準備太多 想問一下有沒有明明一兩樣簡單準備但能讓人感到誠意的料理 (當然啦 就人情上來說 忙是可以拒絕 但還是想自己挑戰做做看) 總比偷偷外面買好些 搜集菜單 求推薦 菜單要求:不要感到太日常的菜品(例如做個炒飯不是不行。但除非會噴金光不然我上限就在那) 目前大概想到的是 手工披薩 義大利麵with 豪華罐頭幫襯 慢磨機製的手工天然冰淇淋 有沒有經驗或是菜單也不錯的 ----- Sent from JPTT on my iPad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.40.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1702647762.A.B92.html

101 則留言

iammatrix, 1F
鱈魚肝罐頭,拌洋蔥+蔥花+美乃滋,放在烤好的法棍切片

iammatrix, 2F
然後上面灑一些番茄碎跟黑胡椒或是香料葉之類的

Osakana373, 3F
麻藥溏心蛋

hito21, 4F
豬油版蕃茄炒蛋 參考綿羊料理~現在蕃茄夭壽貴~

bigbowl, 5F
網路上的免揉黑麥麵包食譜+costco煙燻鮭魚 佐蒔蘿沾醬跟

bigbowl, 6F
檸檬 超好吃

hito21, 7F
然後去皮可以用冷凍法或川燙法

jhengME, 8F
自己沒把握還同意...

jhengME, 9F
簡單又要有亮點,只能課金了,排餐、和牛丼、帝王蟹鍋

jhengME, 10F
另外,餐後甜點跟水果畫龍點睛喔

movieghost, 11F
若買得到番紅花可以煮西班牙海鮮飯 整鍋上桌很有氣勢

hanyui, 12F
沒把握就課金:螃蟹火鍋加牛小排

mytoychiu, 13F
推樓上 豪華海鮮火鍋 無技術要求 只要有錢就好。你沒

mytoychiu, 14F
做過的菜別拿出來招待客人 小心會翻車

hito21, 15F
真正的誠意是管飽最實在...

hito21, 16F
除役不好乾脆外面餐廳吃就好+1 省時省力...

hito21, 17F
感覺是把妹料理 氣球要破囉...XD

neak, 18F
出乎意料簡單的食譜我建議,番茄燉牛肉,你找得到 usda prim

neak, 19F
e 的牛肉就會超好吃

neak, 22F
如果不是把妹需要燈光美氣氛佳,或者是喜歡韓國料理的,我

neak, 23F
推薦韓國人蔘雞湯,人蔘鬚比想像便宜,全雞也不貴,這個食

neak, 24F
譜我建議你蒜頭加倍比較有味道

neak, 25F
如果煮燉牛肉,我建議煮白飯,真的很下飯

l23456789O, 26F
蔬菜凍 切面漂亮又容易做 這端出來就可以準備印喜帖

mytoychiu, 27F
請問人蔘鬚哪裡買?中藥行還是其他通路?有購買訣竅嗎

mytoychiu, 28F

Kapenza, 29F
紅酒燉牛肉 法式鹹派 還蠻唬得了人

prionailurus, 30F
燉煮的東西確實比較不會翻車

NikkiNikki, 31F
菜市場的番茄已經沒那麼貴了

huiminyu, 32F
高麗菜飯+鮭魚味噌豆腐湯

wju1230, 33F
十全大補雞湯、藥燉雞湯 等等 配麵線,要變冷天氣也剛好

hushaoan88, 34F
紅酒燉牛肉 擺盤華麗點就好

neak, 35F
我人在美西華人區,人蔘出乎意料的在所有的華人超市的蔬菜冷

neak, 36F
藏區都有,一包台幣約500煮四次

neak, 37F
就像馬田說的人蔘擺太多會苦,尤其是糯米,基本上我覺得蔘

neak, 38F
鬚就是擺好看的,加一點點味道而已,重點是按照他食譜煮,

neak, 39F
用筷子可以輕鬆的將肉從骨頭上分離,聚會拿出來吃很能唬住人

C6H8O7, 93F
麻油 餡料用柚子胡椒+美乃滋拌鮪魚罐頭 然後用平底鍋煎日

C6H8O7, 94F
式醬油上色 超好吃

lernshin, 95F
雪Q餅應該不錯?材料、做法簡單,但甜點本身又讓人有費

lernshin, 96F
工的錯覺XD

EKman, 97F
最簡單又好看好吃的就是義大利麵,很難失敗

EKman, 98F
擺一些巴西里,荷蘭芹,辣椒絲,起司粉,看起來就高級

EKman, 99F
另一種就是蛋料理,西班牙烘蛋或是玉子燒,稍練習幾次就夠

EKman, 100F
這些都是可以客製成更豐富的配料

capri75, 101F
風琴馬鈴薯

bigbowl, 102F
@chinfen 好厲害喔

aseaeel, 103F
紅酒燉牛肉 煎鴨胸 油封鴨腿 雞肝慕斯(配麵包)

xsoho, 104F
polenta e baccal

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