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[閒聊] 這種油為什麼很少人使用?

最新2023-12-16 16:30:00
留言35則留言,14人參與討論
推噓11 ( 11024 )
https://i.imgur.com/dQRdjUD.jpeg
[閒聊] 這種油為什麼很少人使用?
成分為100%紅花籽油 單元不飽和脂肪酸在75%以上 發煙點約220度 跟芥花油、玄米油一樣 煎炒煮炸都適合 是一種通用的油品 市面上卻幾乎只有一品牌 請問是這個油有什麼缺點嗎 有使用過的人可以分享心得嗎 ----- Sent from PttX on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.48.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1702196231.A.3CC.html

35 則留言

rity, 1F
我有和橄欖油交叉用,後來又多加一個高油酸葵花油交替使用

jimmyfk, 2F
比芥花油貴, 比橄欖油便宜, 不上不下的定位自然較少人用

una283, 3F
產量太少

hito21, 4F
更好更便宜更香的植物油是買的到的...

cobal, 5F
原本好市多有賣,但疫情過後就從好市多的架上消失了

ME0611, 6F
有一次看介紹說 維生素E含量高 後來就固定買 用起來和

ME0611, 7F
其他油品 感覺不出有什麼太大差別

mrschiu, 8F
以前好市多有賣的時候好市多比全聯便宜一百塊...

Kayusumi, 9F
我通常都橄欖+芥花/玄米這樣搭著用

hantulee, 10F
自己吃用苦茶油...

l23456789O, 11F
沒人上節目推廣炒作 台糖的包裝看起來又很廉價

alexhsu0909, 12F
所以只是欠包裝,但是是還不錯的油對嗎?

una283, 13F
懷孕期間不能使用紅花油

una283, 14F
它跟其他種籽榨油一樣油粕仍會經過化學處理榨出剩餘油

una283, 15F
所以等級跟其他種籽油沒有什麼太大差別高興用就好

una283, 16F
[閒聊] 這種油為什麼很少人使用?

una283, 17F

una283, 18F
一般來說,Omega6最不缺甚至還會過量。

una283, 19F
所以如果可以自己煮就選Omega6最少的油

cobal, 20F
並沒有文獻或報告指出懷孕不能用紅花籽油

AppleKy, 21F
跟高油酸葵花油交替用,比前者便宜。穩定沒有怪味,也耐

AppleKy, 22F
高溫

hantulee, 23F
紅花的問題,所以怕懷孕者吃到相關食物會流產

una283, 24F
高劑量紅花萃取物是確定會對胚胎造成影響油品研究有限

una283, 25F
但因為系出同源人們還是寧可信其有

una283, 26F

cobal, 27F
水喝多了會水中毒->水有毒,所以大家都不要喝水了嗎?

cobal, 28F
如果真的不適合孕婦,歐美怎麼沒看有禁止孕婦使用?

cobal, 29F
濃度才是關鍵,相信紅花籽油對孕婦有害的成份還不足以致流產

pirate12, 30F
樓上比喻很差你可以選擇替代的油但你能不喝水嗎

cobal, 31F
重點應該是有幾分證據說幾分話,不是自己憑空想像吧

cobal, 32F
然後最後加上寧可信其有,完全不管濃度與量的問題

lovestage520, 33F
A醇也是同樣概念,因為有疑慮,所以只要有用就要追

lovestage520, 34F
蹤或備孕時就乾脆不用,不可能拿人體直接測試多少

lovestage520, 35F
劑量會有影響

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