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[問題] 請問我的鑄鐵鍋是否養壞了?

最新2023-12-08 11:51:00
留言25則留言,15人參與討論
推噓8 ( 8017 )
我有一段時間沒拿出來用 今天再拿出來用苦茶粉以鐵刷過刷過、 擦乾加熱後上油 不過表面還是有點黏膩感、不太安心 想請問這鍋子還能使用嗎? 還是該用什麼方法再讓他復活 謝謝。 https://i.imgur.com/vLdNNGA.jpeg
[問題] 請問我的鑄鐵鍋是否養壞了?
https://i.imgur.com/cMX69Hp.jpeg
[問題] 請問我的鑄鐵鍋是否養壞了?
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25 則留言

※ 編輯: sukimq (223.139.160.194 臺灣), 12/06/2023 17:44:52

fortrees, 1F
沒洗乾淨

howardcd, 2F
問就是3M紫金剛

ocis, 3F
黏膩去藥局買燒鹼來泡水

lifeful, 4F
鍋熱的時候潤油再刷

sdiaa, 5F
這麼漂亮熱水洗碗精洗掉黏膩就好

sdiaa, 6F
洗完烤乾就好不用刷油啦

smpian, 7F
沒救了,我50收

jhengME, 8F
食用油久了乾掉變黏稠不是很正常嗎… 倒些新油加熱,把

jhengME, 9F
舊油洗掉

una283, 10F
燒時有冒煙嗎?
12/06 20:33 中火空燒轉小火時有冒煙

sammyymmas, 11F
如果要清油垢用過碳酸鈉泡一下再洗
好的

will913, 12F
鑄鐵鍋用不壞的

turndown4wat, 13F
沒洗乾淨
※ 編輯: sukimq (223.139.160.194 臺灣), 12/07/2023 05:10:39

jfw616, 14F
洗碗精洗,用力刷,用力洗...

jfw616, 15F
洗完再用洗碗精洗一次...

jfw616, 16F
之後煮一鍋熱水...

jfw616, 17F
倒掉熱水,烘乾,上油...

jfw616, 18F
這時應該是油膩感,不是黏稠

linfon00, 19F
鑄鐵鍋養壞了?刷一刷 深度清潔一下 不用卡車就能讓它

linfon00, 20F
重生了 重養而已

una283, 21F
有冒煙那就是還沒刷乾淨 換新的刷布吧

t11223342002, 22F
你這是琺瑯鑄鐵鍋還是一般鑄鐵,我怎麼覺得看起來

t11223342002, 23F
像琺瑯

rinkai, 24F
我會用清潔劑洗刷黏膩表面,反正真正養好的塗層沒那麼容

rinkai, 25F
易洗掉