![[心得] 吻仔魚炒飯](https://i.imgur.com/KU2RgQX.jpg)
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[心得] 吻仔魚炒飯
前天看文章說小孩要多吃魚
但自家小孩對魚的興致不是很高
覺得這樣不是辦法
看蠻多人推薦可以給小朋友吃吻仔魚
上網查一些食譜，決定先挑戰吻仔魚炒飯看看
但總覺得還少了點甚麼配菜
再請大家給點建議 感恩
https://i.imgur.com/KU2RgQX.jpg
步驟1 吻仔魚稍微洗一下瀝乾
步驟2 油鍋熱鍋後加入吻仔魚翻炒(我大概炒到半乾)
步驟3 拌入隔夜冷飯一起炒
步驟4 打顆蛋下去一起翻炒 並加入調味料
步驟5 炒至米飯顏色稍微上色後就可起鍋
備註:
用醬油炒得感覺濕濕的
下次考慮改用從超市買的日本調味粉試試
--
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