[器具] 製作無水料理 健康餐

為了減重讓自己吃健康一點 每週固定週三週日到全聯買食材回家煮飯 已經從外食族變成賢慧小資女 現在每天都很享受自己下廚的時間 也開始認真研究煮的更健康的方法 和大家分享鑄鐵鍋是一個能煮的更健康的工具 這顆鍋蓋特殊處理可以做無水料理 更可以保留食材的鮮美跟原味 料理上也沒有什麼特別困難的地方！ 只要放好、加熱、蓋上蓋子即可 食材釋出水分還可以當濃縮高湯 另外加水、牛奶或豆漿，就能成味噌湯或其他湯品 需要多一些水分燉煮的時後，先等食材釋出營養 再加水進鍋中就可以了！ 趁雙11新買了可愛的顏色和大家分享 真空棒跟保鮮盒可以用來放沒用完的食材 到全聯買幾個原型食物，健康餐就可以吃超飽 看了開心～吃的也開心～ 不知道有沒有板友和我一樣用這個方式做健康餐？ https://i.imgur.com/GNDDljs.jpg https://i.imgur.com/GiF7zy5.jpg https://i.imgur.com/Mqo15xn.jpg https://i.imgur.com/hZYLxKY.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.39.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1699695359.A.5C3.html