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[問題] 已加鹽的鮭魚片
大家好 我在日本的超市裡面 基本上能買到的鮭魚都是加過鹽的切片
通常是直接煎來吃 但是大部分的煎完直接配飯吃還是稍鹹了
問日本人都覺得沒有很鹹...
能夠買到沒加鹽的 通常只有costco那種整塊未切有生食條件的
想請問大家有什麼料理建議可以降低入口的鹹度?
當然吃進去的鹽分不可能降低 也不可能拿去泡水
我只有想到說可以拿來炒飯 用味醂和米酒去稍微泡過再去煎
有其他建議請不吝分享 謝謝！
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