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[問題] 煮湯不加鹽，還可以加什麼提味？
最近想進行低鈉飲食，我又很愛喝湯，一餐喝700~800cc很平常。
自己煮湯的話，不介意植物性普林，但盡量不要加鹽。
不加鹽，又要讓湯有比較豐富的風味，或說不致於沒味道，
就要用口味比較重的食材。
香菇就是其一。
不過，自己其實很少買香菇，尤其生鮮香菇，買來等於等著壞。
所以，應就只剩乾香菇，還可以打成粉。
想問大家，煮湯用的乾香菇，都買哪牌？
有人買過好市多的嗎？
除了香菇，還可以用什麼比較健康的作法來促進湯的風味呢？
蔥薑蒜蕃茄跟洋蔥是固定班底，想知道還有什麼。
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