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看板Coffee
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[其它] 求不酸的豆子推薦

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最新2023-06-03 21:57:00
留言120則留言,67人參與討論
推噓52 ( 55362 )
本人不太能喝咖啡, 故麻煩板友幫忙推薦風味適合的豆子, 希望能找到家人覺得好喝的咖啡。 因家人怕苦, 一開始從咖啡水(超級淡)喝起, 目前已經可以喝一般的熱美式, 不喜歡酸(淺中焙/水果風味加減都會酸),關鍵字爬文有版友建議先喝喝看耶加, 家人可接受,喜好程度中等。 目前都是先找花香焦糖奶油香之類的。 不喜歡深焙 也怕晚上喝了睡不著。 *對於連鎖店咖啡的反應: 全家經典美式25元好喝 7-11 麥當勞 還ok 星巴克難喝 *對買過的咖啡豆回饋: 聊寮、獅子王、山茶花中上 水仙、哥斯大黎加普普 *預算: 半磅450以內,再貴就喝不起了, 除非特價落在甜蜜點才有機會。 關鍵字爬文有看到版友推薦蛙丘, 沒聽過,平常習慣在實體店面喝過再購買。會再找時間試試。 (外面一杯要150-200的咖啡常常被雷到 貴又不好喝 賣氣氛的) *器具:bialetti水晶玻璃摩卡壺 加爐架 瓦斯煮 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 4 XL. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.74.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1684050166.A.DDF.html

120 則留言

clutch5566, 1F
不習慣、不能喝,不要喝就好,何苦這麼辛苦

Lunarclo, 2F
不喜淺中焙酸又不喜深焙,咖啡有除了淺中深焙以外的嗎…

jacky1989, 3F
不能苦不能酸還不能深焙,那只有白開水了……

jaysuzuki, 4F
kakalove小黑喵雙魚黑麻吉

jaysuzuki, 5F
中焙的話kaka也有很多選擇,有酸度標示
謝謝推薦!

jakkx, 6F
我也覺得這麼辛苦幹嘛…也就是全家人都不喝咖啡

jakkx, 7F
但想硬把喝咖啡的習慣養起來…
可能因為他的朋友愛喝所以跟風喝吧!這樣一包一包豆試,也是喝了兩三年了,真的是已經當習慣喝了。我個人是身體狀況只能喝個兩三口試試味道。

charlie1667, 8F
繼續喝全家美式吧 你是幸福的

jakkx, 9F
認真點說這麼挑就只能一種一種試…有在喝的可能沒你們家挑

buckyeh, 10F
自己買可可粉來泡吧

stand5566, 11F
雀巢金牌即溶 喇一喇就可以了

benny3579, 12F
個人很喜歡巴西的喜拉朵跟米納斯 推薦給你
謝謝推薦!

Swartz, 13F
蝦皮的豆豆先生與他的阿肥,豆種很多

Swartz, 14F
,便宜又可以做公益,味道也不賴

kevinq33, 15F
喝連鎖就好

sunsonsam, 16F
全家單品喝一喝就好了 不要這麼累 每個月買6送6
※ 編輯: dunker (101.12.29.143 臺灣), 05/14/2023 17:15:35
※ 編輯: dunker (101.12.29.143 臺灣), 05/14/2023 17:17:25
※ 編輯: dunker (101.12.29.143 臺灣), 05/14/2023 17:17:40

cloud1017, 17F
不喜歡深焙卻覺得全家經典美式好喝?

lifeful, 18F
挑選咖啡豆不外乎焙度、產區(非洲、中南美洲、亞洲)、風

lifeful, 19F
味(花香、果香、可可調、堅果調...)、處理法(日曬、水洗

lifeful, 20F
、密處理、特殊處理法),再加上生豆品質及烘焙師的功力,

lifeful, 21F
以上自行組合

mozume, 22F
珈品的厚實配方,不酸不苦,長輩接受度很高

cinko, 23F
怕苦 不喜歡酸 那就喝拿鐵吧

mc3308321, 24F
加鮮乳搞定

tgbhjk13, 25F
還是乖乖喝茶吧,咖啡不能酸不能苦真的太難了

weeeei, 26F
臥龍的超值一磅系列

JITER, 27F
不酸不苦就巴西商業豆!一磅300左右吧

JITER, 28F
精品都都有獨特風味,很難不酸

JITER, 29F
不要有商業豆瑕疵較高錯覺!大宗商業配豆只是沒風味

JITER, 30F
我用的商業配豆瑕疵都比衣索比亞G1還低阿

christu, 31F
你要幫不懂的人找好咖啡,可以先不要管他喜不喜歡酸,他

christu, 32F
只是以為自己不喜歡咖啡的酸而已,事實上烘焙恰當的咖啡

christu, 33F
酸他搞不好不會討厭,我是覺得你該為他找個烘得好的豆子

christu, 34F
,像帶領他一樣一步步帶著他品味,剩下交給他自己去評斷

christu, 35F
對豆子的喜好

christu, 36F
話說日曬山茶花真的是不錯的豆子

lightmei, 37F
這種的大概是中深焙然後濃度用淡一點試看看

ericlin06, 38F
淺中深都不喜歡 要怎麼推

OscarJeff, 39F
每個人主觀感受不同 怕苦聽聽就好 全家美式超苦卻喜歡

lin89710, 115F
淺焙曼特寧很少見欸 真的淺的我喝過幾支都像肯亞 超酸

helena5678, 116F
山茶花我也覺得好喝 淺焙的咖啡一定有天然果酸的香氣

YannRu, 117F
深焙咖啡因比淺焙略少 所以不用勉強喝淺

reyes1989, 118F
好奇你摩卡都磨多少下去煮

AlexKarev, 119F
直接改冷泡呢?

s02616kimo, 120F
全家好喝就喝全家的,省錢省事,咖啡豆也是個錢坑啊!

aglet, 121F
藍山風味豆

kikolo, 122F
中深焙,粗研磨,加上手沖調整就可以了