[閒聊] 食戟的四宮是不是很好笑

剛剛吃飯剛好電視台再播 講到四宮壞人格的養成原因 說四宮只想拿美食勳章 結果法國人排外 故意改餐廳料汁調配 害四宮的餐廳名聲褒貶不一 說的法國人欺負日本人 仔細想根本四宮的問題吧 自己主廚兼店長 遇到員工私自改食譜 作為主廚 沒有辦法判斷食物的好吃不好吃 讓該道料理繼續賣 導致名聲下跌 不是很推託嗎 明明你是主廚 你應該最懂菜色的味道 結果兩個醬汁廚師 說改就改 這是四宮自己能力的問題吧 作為店長 遇到員工不依分派工作做事 本來就可以警告或革職 結果這兩個廚師還是持續在餐廳工作一段時間 依舊不服從主廚的職務分派 這是四宮作為店長的管理失職吧 兩項失職都推給手下在搞 是不是很荒謬 即便最後奪得大獎彰 也不相信員工的話語 導致心理封閉 料理停滯不前 怎麼看都是四宮自己的問題 明明管理能力跟料理能力的差勁 害餐廳名聲不好 卻將問題推給法國廚師 是不是很種族歧視 跟推託答辯 這樣看四宮只是個無能的壞蛋吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.215.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1715402257.A.319.html